Характеристики Gastrorag B10K-HD
Миксер планетарный Gastrorag B10K-HD относится к разряду профессионального оборудования, используемого на предприятиях общепита. Используется для замешивания теста, приготовления кремов, взбивания и смешивания различных ингредиентов. Весь процесс происходит при минимальном участии человека. Оборудование состоит из стальной рамы на опорах, с полимерным покрытием для повышения антикоррозийных свойств металла. Части, которые контактируют с продуктами, сделаны из пищевой нержавейки. Рабочая головка неподвижная, вращение насадок осуществляется в двух направлениях – вокруг окружности чаши и вокруг оси самой насадки. Это обеспечивает максимальное перемешивание ингредиентов.
Комплект поставки:
- корпус из окрашенной нержавейки с широкими ножками
- 10-литровая чаша
- съемные металлические насадки: крюк, венчик, лопатка
- металлическая защитная решетка
Особенности
Устройство оснащено 3-позиционным переключателем скоростей, что позволяет получать смеси разной плотности. Объем дежи рассчитан на получение одной порции теста весом до 2 кг. После замеса чаша снимается, чтобы ее можно было очистить вместе с внутренними элементами от остатков теста.
Миксер планетарный настольный Gastrorag B10K-HD купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru