Характеристики Lainox SAEB071 (+ автоматическая моющая система SCS)
Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 (+ автоматическая моющая система SCS) – кухонное оборудование для тех, кто предпочитает сам управлять важными процессами. Преимущественно ручное управление под электронным контролем и авторские программы дают такую возможность, а комплект установленных программ увеличивает потенциал устройства серии Sapiens.
Особенности модели:
- парогенерация бойлерного типа, экономична благодаря контролю над паронасыщенностью камеры системой Ecovapor;
- работа электронагревателей контролируется функционалом Ecospeed (оценка типа и массы продуктов, снижение температурных колебаний);
- управление: панель Multiprogram, секторная кнопка для стандартных режимов, ручки и дисплеи для параметров температуры и продолжительности, а также выбора программ, кнопки: пуск/стоп, доступ к программам готовки, режим с активным щупом, климат-контроль, пароудаление, освещение, низкая частота вращения крыльчатки вентилятора;
- разъем USB: для загрузки новых рецептов, обновленного ПО, архивирования данных по НАССР;
- SCS – система автомойки с порошковым средством Solid Clean, доступна также ручная мойка;
- система Calout – предотвращение накапливания известкового налета в бойлере (автоподача, отсек для порошкового средства);
- ручное управление заслонкой;
- ручной увлажнитель;
- автодиагностика до начала работы;
- функция Service – настройка электронной платы и счетчик продолжительности работы.
Режимы и функции:
- ручные стандартные режимы – пар, сухая конвекция, конвекция с впрыском пара;
- автоматический режим по 90 установленным производителем программам (в т.ч. регенерация на тарелке и противне);
- автоматическое выполнение созданным пользователем и сохраненным программам – 99 ячеек памяти (до 4 этапов);
- режим с вручную задаваемыми процессами (до 4 этапов) + функции: выдержка при постоянной температуре и управление заслонкой;
- ручной предварительный прогрев камеры;
- системы управления влажностью воздуха в камере – Autoclima® и Fast-Dry®.
Стандартная комплектация:
- камера – бесшовная, штампованная;
- вентилятор с автореверсом и открывающимся дефлектором для обслуживания;
- освещение с таймером;
- теплосберегающая дверь с двойным стеклом и доступом к внутренней полости для мытья;
- регулируемые петли;
- самосвертывающийся ручной душ;
- средства очищения: для мойки (2 упаковки по 1 кг), для декальцинации (1 упаковка – 1 кг).
Пароконвектомат Lainox SAEB071 (+ автоматическая моющая система SCS) купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru