Характеристики Tecnoeka EKF 711 UD
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD – итальянское профессиональное термооборудование для приготовления широкого ряда блюд: гарниров, выпечки, запеченных мясных и рыбных блюд, благодаря системе пароувлажнения возможно приготовление диетического меню. Модель с простым функциональным управлением и быстрым разогревом камеры. В наличии усовершенствованный пароконвектомат серии Evolution с электронным управлением и автоматическими программами готовки EKF 711 E UD.
Особенности модели:
- система электронагрева, подключение к х/в для пароподачи (прямой впрыск);
- электромеханическая панель – поворотные переключатели: температура, влажность и таймер;
- режимы приготовления – паровой, сухой нагрев (конвекция) и режим конвекция + пар;
- температура нагрева при комбинированном/конвекционном режиме до +275 °С, паровой нагрев до +100 °С;
- система охлаждения внутренних компонентов и наружного стекла;
- внутреннее освещение камеры;
- датчик на дверке для отключения вентиляторов при открытии камеры;
- увеличенный слой термоизоляции камеры для снижения энергопотребления.
Стандартная комплектация:
- облицовка конструкции снаружи и внутри из коррозионностойкой стали;
- дверка оснащена двойным обзорным стеклопакетом;
- усиленные дверные петли из коррозионностойкой стали;
- односкоростные реверсивные вентиляторы – 2 шт.;
- стальные нержавеющие направляющие под установку гастроемкостей, расстояние 68 мм;
- нерегулируемые ножки с эластичными накладками.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru