Характеристики Enigma IEG-822
Поверхность жарочная Enigma IEG-822 – модель термооборудования с универсальной жарочной поверхностью: возможность жарки мяса, овощей, рыбы с эффектом решетки гриля или жарка на стандартной гладкой поверхности, например, омлетов или мелконарезанных ингредиентов. Устанавливается в заведениях фаст-фуда, кафе или небольших ресторанах национальной кухни.
Особенности модели:- трубчатые электронагреватели, две зоны нагрева: 1/3 рифленая поверхность и 2/3 гладкая поверхность;
- независимое управление зонами нагрева, электромеханические терморегуляторы с ручками управления, индикация нагрева – светодиодные лампы;
- защита нагревателя – устройство для блокировки работы при перегреве;
- авторежим поддержки установленной температуры – включение и отключение нагрева без участия персонала.
Стандартная комплектация:
- поверхность для жарки продукции размером 728х400 мм, из коррозионностойкого спецсплава с противопригарным покрытием;
- высокие бортики с трех сторон рабочей зоны – защита от брызг, материал – сталь нержавеющая;
- облицовка корпуса аппарата изготовлена из коррозионностойкой стали;
- в наличии емкость для сбора стекающего в процессе жарки масла и жира.
Поверхность жарочная электрическая Enigma IEG-822 купить с гарантией в Москве по цене 13 099 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru