Характеристики ROLLER GRILL PZ 430 S
Печь для пиццы Roller grill PZ 430 S – однокамерное профессиональное оборудование с инновационной запатентованной системой двойного нагрева в верхней и нижней части рабочей камеры. Предназначена для выпекания не только пиццы (тосканской, неаполитанской или американской – с характерной для них толщиной лепешки), но и других изделий из свежего и замороженного теста при соответствующем режиме. Сфера использования: пиццерии, кулинарии, кафе, закусочные, производственные цеха маркетов.
Особенности модели:
- изделия в режиме электропечи для пиццы: пицца, лазанья, пироги;
- блюда в режиме гриля саламандры: луковый суп, сэндвичи с различными начинками, фламбе;
- выпечка режиме хлебопечки: хлеб, пресные пшеничные лепешки и сдобные пироги, кондитерские изделия;
- температура выпекания пиццы – +350 ºC;
- продолжительность выпекания пиццы: свежей – 3 мин, замороженной – 3,3 мин;
- производительность по пицце – 20 шт./ч;
- внутренний размер камеры – 430х430х110 мм;
- возможность работы в режиме non-stop.
Стандартная комплектация:
- две группы кварцевых нагревательных ламп;
- независимые регуляторы температуры верхнего и нижнего уровней;
- под – камень огнеупорный, равномерно распределяющий тепло по площади камеры;
- таймер – 15 мин;
- двери с двойной изоляцией и закаленным стеклом;
- светодиодные индикаторы питания и температуры;
- низкие обрезиненные ножки.
Печь для пиццы ROLLER GRILL PZ 430 S купить с гарантией в Москве по цене 81 696 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru