Характеристики Gemlux GHS 20
Gemlux GHS 20 – спиральный тестомес, предназначенный для приготовления дрожжевого теста вязкой консистенции. Несъемная чаша объемом 20 литров дает возможность единоразово получать до 17 кг готового теста. Производительность до 56 кг/час позволяет применять устройство в кондитерских цехах, пекарнях, пиццериях.
Конструкция
Тестомесильная машина имеет обтекаемый корпус средних размеров, выполненный из окрашенной стали. Сбоку на нем расположен блок управления с регулятором времени замеса, индикатором и кнопкой включения. На фиксированной траверсе (рабочей головке) крепится месильный крюк спиралевидной формы и тестоделительный стержень. Последний предотвращает наматывание теста на спираль. Дежа сверху закрывается защитной решеткой и вращается с постоянной скоростью в одном направлении с крюком. Все элементы прибора, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Достоинства
- Хорошая производительность при компактных габаритах.
- Питание от сети 220 В.
- Регулировка времени замеса таймером.
- Возможность перевозки благодаря колесам.
Тестомес спиральный Gemlux GHS 20 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru