Характеристики Gemlux GHS R5
Тестомесильная машина Gemlux GHS R5 применяется в небольших заведениях общественного питания (пекарнях, пиццериях, кондитерских цехах) для приготовления дрожжевого теста вязкой консистенции. Объем чаши 7 л обеспечивает единоразовый замес до 5 кг текста. Производительность прибора за час составляет до 29 кг.
Конструкция
Компактный корпус тестомеса имеет обтекаемую форму и выполнен из окрашенной порошковой краской стали. Встроенный однофазный двигатель обеспечивает вращение съемной дежи и спирального месильного крюка с постоянной скоростью в одинаковом направлении. Крюк вместе с центральным отсекателем теста смонтирован на откидной траверсе (рабочей головке). На ней же установлена защитная решетка для дежи. Такое расположение элементов удобно при выемке теста и обслуживании прибора после работы. Блок управления расположен на боковой поверхности корпуса и состоит из переключателя времени замеса, индикатора и кнопки включения.
Достоинства
- Компактные размеры.
- Работа от сети 220 В.
- Таймер (30 мин).
- Роликовые колеса для перемещения.
Тестомес спиральный Gemlux GHS R5 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru