Хит
111 628 руб.
В наличии
18 шт
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В корзинуВ корзине
Купить в 1 клик
В кредит
Характеристики Торгмаш, Пермь УКМ-08
Заводские данные
Основные характеристики
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Производительность
250 кг/час
Способ установки
Настольный
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
70
Высота, мм
1270
Глубина, мм
590
Ширина, мм
920
Упаковка
Вес в упаковке, кг
115
Высота в упаковке, мм
577
Глубина в упаковке, мм
586
Ширина в упаковке, мм
958
Описание
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-08 – настольное оборудование для механической обработки пищевых продуктов на пищевых производствах и предприятиях общественного и коммерческого питания. Включает три комплекта съемных механизмов.
Приводной механизм ПМ для всех сменных механизмов:
Мясорубка ММ – для получения мясного/рыбного фарша:
Рыхлитель МР – для надрезания волокон мяса перед обжаркой (порционно), что разрушает соединительную ткань и увеличивает поверхность обжаривания:
Механизм для измельчения специй и сухарей МИ – крупный, регулируемый помол:
Состав модели:
Приводной механизм ПМ для всех сменных механизмов:
- двухскоростной двигатель: 380 В, 1,12/1,5 кВт, (опционно – односкоростной, мощностью 1,1 кВт);
- защита двигателя от перегрузки – тепловое реле, от короткого замыкания – автоматический выключатель (приобретается самостоятельно);
- приводной вал – вращение 200/380 1/мин;
- редуктор, рама, кожух, рукоятка, комплект монтажный;
- пульт – переключение скоростей, кнопка «Стоп», индикация напряжения;
- габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм;
- масса – 38,5 кг.
Съемные механизмы:
Мясорубка ММ – для получения мясного/рыбного фарша:
- куски мяса/рыбы – до 100 г;
- производительность – 180 кг/ч (при Ø отверстий в решетке 5 мм);
- ножевые решетки с Ø отверстий – 5 и 9 мм (3 мм – опционно);
- подрезная решетка;
- нож двусторонний;
- толкатель;
- габариты (ДхШхВ): 340х320х365 мм;
- масса – 11 кг.
Рыхлитель МР – для надрезания волокон мяса перед обжаркой (порционно), что разрушает соединительную ткань и увеличивает поверхность обжаривания:
- приемная воронка, рассекатель с набором фрез, подающий механизм, прочистка;
- производительность – 1500 порций/ч (однократное пропускание);
- габариты (ДхШхВ): 355х165х220 мм;
- масса – 6,5 кг.
Механизм для измельчения специй и сухарей МИ – крупный, регулируемый помол:
- загрузочная воронка, барабан, шнек, терочный диск, толкатель;
- производительность (по сухарям) – не менее 15 кг/ч;
- габариты (ДхШхВ): 290х205х310 мм;
- масса – 10 кг.
Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-08 купить с гарантией в Москве по цене 111 628 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя Торгмаш, Пермь
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Торгмаш, Пермь УКМ-08
Загрузка отзывов...