Пароконвектоматы Iterma: особенности конструкции изделий
Пароконвектоматы Iterma изготовлены и поставляются российскими производителями для профессионального приготовления разнообразных гарниров, кондитерских и хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей, разогрева готовых блюд. Оборудование обрабатывает продукты горячим паром и воздухом, позволяет приготовить одновременно несколько блюд без смешения вкусов и запахов. Устройства размещаются на современных профессиональных кухнях предприятий питания, в пекарнях и в кондитерских цехах. Изделия выполнены из нержавеющей стали и работают от сети с напряжением 380 вольт.
Пароконвектоматы Iterma – это современные профессиональные устройства, которые устанавливаются в помещениях кухонь ресторанов, столовых, кафе, в пекарнях и на предприятиях кулинарии. Оборудование позволяет качественно и быстро приготовить множество разнообразных блюд с использованием конвекции горячего воздуха и пара, разогреть готовую пищу и разморозить полуфабрикаты. Модели отличаются высокой производительностью, надежностью и стильным дизайном. Аппараты оборудованы удобной панелью управления, различны по количеству уровней загрузки гастроемкостей, потребляемой мощности, способам управления (электромеханическое или электронное), функциональностью и размерами.
Особенности пароконвектоматов Iterma:
- наличие внешнего термощупа в ряде моделей;
- наличие таймера;
- электрическое подключение;
- питание от сети 380 В;
- инжекторное пароувлажнение;
- закатная тележка в ряде моделей;
- сенсорная или электромеханическая панель управления;
- подключение к системе водоснабжения;
- подсветка камеры;
- установка на полу.