Печи конвекционные Bake off

Печи конвекционные Bake Off выпускаются итальянскими производителями для использования на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в пекарнях и кондитерских, а также на предприятиях по производству полуфабрикатов. Модели прекрасно готовят блюда из замороженных полуфабрикатов, выпекают хлебобулочные, кондитерские изделия и разогревают готовую пищу. Печи изготовлены из нержавеющей стали и подключаются к сети с напряжением 220 вольт.

Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие

Печи конвекционные Bake Off: особенности конструкции и принцип работы

Печи конвекционные Bake Off изготовлены для размещения в различных хлебопекарных цехах, кондитерских и в помещениях кухонь ресторанов, кафе, а также на предприятиях торговли. Оборудование способно выпекать разнообразные блюда из теста, замороженных полуфабрикатов, разогревать готовую пищу. Устройства создают активную циркуляцию горячего воздуха в камере, что обеспечивает бережное и равномерное выпекание продуктов. Модели отличаются друг от друга системой управления (электромеханическая или электронная), мощностью, количеством уровней для установки гастроемкостей и габаритами.

Особенности конвекционных печей Bake Off:

корпус и решетки из нержавеющей стали;
дверца оснащена жаропрочным стеклом;
настольное исполнение;
конвекционный тип устройств;
вентилятор с функцией реверса;
питание от сети 220 В;
система пароувлажнения;
светодиодная подсветка внутреннего пространства;
безопасность при эксплуатации;
диапазон температур от 0 до 270С°.