Печи конвекционные Bake off
Печи конвекционные Bake Off выпускаются итальянскими производителями для использования на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в пекарнях и кондитерских, а также на предприятиях по производству полуфабрикатов. Модели прекрасно готовят блюда из замороженных полуфабрикатов, выпекают хлебобулочные, кондитерские изделия и разогревают готовую пищу. Печи изготовлены из нержавеющей стали и подключаются к сети с напряжением 220 вольт.
Печи конвекционные Bake Off выпускаются итальянскими производителями для использования на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в пекарнях и кондитерских, а также на предприятиях по производству полуфабрикатов. Модели прекрасно готовят блюда из замороженных полуфабрикатов, выпекают хлебобулочные, кондитерские изделия и разогревают готовую пищу. Печи изготовлены из нержавеющей стали и подключаются к сети с напряжением 220 вольт.
Печи конвекционные Bake Off: особенности конструкции и принцип работы
Печи конвекционные Bake Off изготовлены для размещения в различных хлебопекарных цехах, кондитерских и в помещениях кухонь ресторанов, кафе, а также на предприятиях торговли. Оборудование способно выпекать разнообразные блюда из теста, замороженных полуфабрикатов, разогревать готовую пищу. Устройства создают активную циркуляцию горячего воздуха в камере, что обеспечивает бережное и равномерное выпекание продуктов. Модели отличаются друг от друга системой управления (электромеханическая или электронная), мощностью, количеством уровней для установки гастроемкостей и габаритами.Особенности конвекционных печей Bake Off:
- корпус и решетки из нержавеющей стали;
- дверца оснащена жаропрочным стеклом;
- настольное исполнение;
- конвекционный тип устройств;
- вентилятор с функцией реверса;
- питание от сети 220 В;
- система пароувлажнения;
- светодиодная подсветка внутреннего пространства;
- безопасность при эксплуатации;
- диапазон температур от 0 до 270С°.
