Саладетты «Cryspi»
Саладетты «Cryspi» — холодильное оборудование, представляющее собой комплекс, состоящий из рабочей поверхности и внутреннего пространства, снабженного полками-решетками для кратковременного хранения напитков, соусов, заготовок для салатов и закусок.
Чаще всего покупают
Показать еще
Саладетты «Cryspi» — холодильное оборудование, представляющее собой комплекс, состоящий из рабочей поверхности и внутреннего пространства, снабженного полками-решетками для кратковременного хранения напитков, соусов, заготовок для салатов и закусок.
Саладетты «Cryspi»: назначение, описание моделей, цена
Саладетты «Cryspi» относятся к холодильным шкафам с охлаждаемой верхней поверхностью, которая используется в качестве рабочей. Используется для ускорения выдачи в ресторанах быстрого питания, а также для эффективной организации труда любого общепита: для разделения процессов между цехами подготовки и готовых блюд, в том числе в пиццериях и ресторанах, торгующих «на вынос» фиксированным ассортиментом.В разделе представлены модели:
- с трёхсторонними бортиками по периметру стола и без бортиков;
- с регулируемыми ножками;
- с пространством, оптимизированным под гастроемкости GN 1/1.
Саладетты «Cryspi» имеют следующие конструктивные особенности:
- итальянский холодильный агрегат от «Aspera» — фронтальное расположение;
- температура +1…+10 °С;
- охлаждение – динамическое;
- испаритель с автооттайкой;
- автовыпариватель конденсата;
- все рабочие поверхности – нержавеющая сталь;
- двухдверная конструкция;
- дверки – глухие, распашые, с доводчиком;
- пульт управления – электронный;
- теплоизоляция дверок и корпуса – пенополиуретан.
