- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Грили для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Аппараты для попкорна
- Плиты газовые
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Карамелизаторы
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреваемые поверхности
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Тандыры
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Котлы пищеварочные
Котлы пищеварочные предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в больших объемах, а также кипячения воды, молока, приготовления джемов и соусов. Это незаменимое оборудование для предприятий питания с большим потоком клиентов. Такая техника позволяет значимо сократить время приготовления, сэкономить место на кухне и минимизировать затраты на покупку дополнительных тепловых устройств, профессиональной посуды. Котлы различаются по способу размещения, типу подключения, полезному объему и комплектации. Но все модели объединяет многофункциональность, качество исполнения, простота в использовании и установке.




Котлы пищеварочные предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в больших объемах, а также кипячения воды, молока, приготовления джемов и соусов. Это незаменимое оборудование для предприятий питания с большим потоком клиентов. Такая техника позволяет значимо сократить время приготовления, сэкономить место на кухне и минимизировать затраты на покупку дополнительных тепловых устройств, профессиональной посуды. Котлы различаются по способу размещения, типу подключения, полезному объему и комплектации. Но все модели объединяет многофункциональность, качество исполнения, простота в использовании и установке.
Котлы пищеварочные: виды и особенности
Данное оборудование будет оптимальным вариантом для обустройства горячего цеха на крупном предприятии общественного питания, а также в случае создания кухни при отелях, гостиницах, в промышленных зданиях. Это объясняется достаточно большой вместительностью котлов, а также их производительностью. Также стоит отметить наличие нескольких различных режимов, которые позволяют подстраивать параметры приготовления под конкретное блюдо.Котлы пищеварочные комплектуются ёмкостью для продуктов и металлическим коробом. Нагрев осуществляется при помощи парогенератора, который монтируется под чашей и равномерно прогревает ее до требуемого уровня. В данном случае возможны две вариации по системе питания устройства:
- Электрические установки, которые являются более безопасными в эксплуатации.
- Газовые аппараты, чье главное преимущество – экономность и низкие затраты на питание.
В ассортименте пищеварочных котлов представлено большое количество разнообразных моделей, которые отличаются по форме конструкции, способу установки и параметрам работы. Кроме того, некоторые модели оснащаются дополнительными функциями для упрощения эксплуатации. К примеру, это может быть миксер для перемешивания готовящегося блюда или автоматическая система контроля, которая отключает питание при закипании блюда.