+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Шкафы расстоечные «EGS»

Шкафы расстоечные «EGS» — это универсальное оборудование, которое предназначено для расстойки теста. Именно благодаря им тесто превращается в воздушный хлеб с румяной, хрустящей корочкой. В процессе расстойки структура теста становится более пористой за счёт образования в нём под воздействием температуры углекислого газа, поверхность же хлебобулочных заготовок становится газонепроницаемой, эластичной и гладкой.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Шкаф расстоечный Egs CFC.6040
Размер 900x780x820
85 862 р.
Шкаф расстоечный Egs MFC 1000
Размер 1480x905x940
96 540 р.
Шкаф расстоечный Egs MFC 1200
Размер 1660x1025x940
101 879 р.
Шкаф расстоечный Egs MFC 800
Размер 1260x1025x940
77 854 р.



Шкафы расстоечные «EGS»

Расстоечные шкафы «EGS» часто можно увидеть в пекарнях в тандеме с конвекционными печами. Такие печи лучше работают в союзе с расстоечными шкафами. Благодаря тому, что это оборудование для кухни обладает удобной системой пароувлажнения, можно регулировать температурный режим. Конструкция шкафа довольно проста, что делает его эксплуатацию чрезвычайно удобной.

Современные шкафы расстоечный — это надежная техника, которая никогда не оставит повара тет-а-тет с проблемой. Разогреть до нужной температуры полуфабрикаты или выпечку в пекарне очень легко, если под рукой такой шкаф. В интернет-каталоге «Рефро» вы найдете различные модели с широким функционалом от известных европейских производителей: Forni Fiorini, UNOX, Zanolli.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных