Шкафы расстоечные Egs цена, описание, купить в Рефро
Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Москва
Каталог товаров
Продолжить покупки Оформить заказ
+7 (495) 212-91-86
г. Москва
Портфолио Сервис Доставка Оплата Контакты Блог Гарантия О компании Возврат Оформить рекламацию Производители
Дезинфекция помещений, упаковки, посуды и одежды. Заходите в новый раздел!

Шкафы расстоечные «EGS»

Шкафы расстоечные «EGS» — это универсальное оборудование, которое предназначено для расстойки теста. Именно благодаря им тесто превращается в воздушный хлеб с румяной, хрустящей корочкой. В процессе расстойки структура теста становится более пористой за счёт образования в нём под воздействием температуры углекислого газа, поверхность же хлебобулочных заготовок становится газонепроницаемой, эластичной и гладкой.
Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Фильтры
Чаще всего покупают
Шкаф расстоечный Egs CFC.6040
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Egs CFC.6040
900x780x820
 
Шкаф расстоечный Egs MFC 1000
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Egs MFC 1000
1480x905x940
 
Шкаф расстоечный Egs MFC 1200
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Egs MFC 1200
1660x1025x940
 
Шкаф расстоечный Egs MFC 800
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Egs MFC 800
1260x1025x940
 

Показать еще
Фильтры


Шкафы расстоечные «EGS» — это универсальное оборудование, которое предназначено для расстойки теста. Именно благодаря им тесто превращается в воздушный хлеб с румяной, хрустящей корочкой. В процессе расстойки структура теста становится более пористой за счёт образования в нём под воздействием температуры углекислого газа, поверхность же хлебобулочных заготовок становится газонепроницаемой, эластичной и гладкой.

Шкафы расстоечные «EGS»

Расстоечные шкафы «EGS» часто можно увидеть в пекарнях в тандеме с конвекционными печами. Такие печи лучше работают в союзе с расстоечными шкафами. Благодаря тому, что это оборудование для кухни обладает удобной системой пароувлажнения, можно регулировать температурный режим. Конструкция шкафа довольно проста, что делает его эксплуатацию чрезвычайно удобной.

Современные шкафы расстоечный — это надежная техника, которая никогда не оставит повара тет-а-тет с проблемой. Разогреть до нужной температуры полуфабрикаты или выпечку в пекарне очень легко, если под рукой такой шкаф. В интернет-каталоге «Рефро» вы найдете различные модели с широким функционалом от известных европейских производителей: Forni Fiorini, UNOX, Zanolli.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных