Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
Москва +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Шкафы расстоечные «EGS»

Шкафы расстоечные «EGS» — это универсальное оборудование, которое предназначено для расстойки теста. Именно благодаря им тесто превращается в воздушный хлеб с румяной, хрустящей корочкой. В процессе расстойки структура теста становится более пористой за счёт образования в нём под воздействием температуры углекислого газа, поверхность же хлебобулочных заготовок становится газонепроницаемой, эластичной и гладкой.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие

Товары данного бренда сняты с производства или временно не поставляются в Россию. Для уточнения информации или подбора аналогов свяжитесь с нашими менеджерами по телефону +7 (495) 212-91-86.




Шкафы расстоечные «EGS»

Расстоечные шкафы «EGS» часто можно увидеть в пекарнях в тандеме с конвекционными печами. Такие печи лучше работают в союзе с расстоечными шкафами. Благодаря тому, что это оборудование для кухни обладает удобной системой пароувлажнения, можно регулировать температурный режим. Конструкция шкафа довольно проста, что делает его эксплуатацию чрезвычайно удобной.

Современные шкафы расстоечный — это надежная техника, которая никогда не оставит повара тет-а-тет с проблемой. Разогреть до нужной температуры полуфабрикаты или выпечку в пекарне очень легко, если под рукой такой шкаф. В интернет-каталоге «Рефро» вы найдете различные модели с широким функционалом от известных европейских производителей: Forni Fiorini, UNOX, Zanolli.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных