- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Грили для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Аппараты для попкорна
- Плиты газовые
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Карамелизаторы
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреваемые поверхности
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Тандыры
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Тепловое оборудование
Грили Salamander «Eksi»
Грили Salamander «Eksi» являются незаменимым оборудованием для приготовления продуктов на различных предприятиях готового питания. Для удобства пользователей устройство оснащено большим количеством дополнительных функций, пользоваться которыми легко и комфортно.
Фильтры
Чаще всего покупают
Показать еще
Грили Salamander «Eksi» являются незаменимым оборудованием для приготовления продуктов на различных предприятиях готового питания. Для удобства пользователей устройство оснащено большим количеством дополнительных функций, пользоваться которыми легко и комфортно.
Грили Salamander «Eksi» — особые черты
Компания «Eksi» производит промышленное оборудование для предприятий готового питания в широком ассортименте. И одним из направлений деятельности компании является изготовление грилей. Грили Salamander «Eksi» имеют ряд особенностей, которые выгодно выделяют их на фоне других производителей.
Так, в первую очередь, нужно отметить, что подъемную верхнюю часть гриля можно зафиксировать на необходимой высоте. Таким образом, можно добиться оптимальной степени прожарки необходимого продукта.
Все аппараты этого типа от европейского производителя имеют ряд особенностей, таких как наличие эргономичной ручки, которая не нагревается, обеспечивая оптимальный контроль за процессом прожарки. Кроме того, представленные модели данного оборудования имеют съемную решетку-поддон, которая гарантирует легкую чистку. Решетка легко вынимается в конце приготовления, а благодаря жирооталкивающей поверхности легко подвергается чистке. Также необходимо отметить, что каждое устройство имеет индивидуальный термостат на каждую зону.
Все аппараты этого вида являются бесконтактными. Конструкция грилей саламандр «Eksi» продумана таким образом, чтобы разогрев продукта происходил при помощи тепловых элементов, таких как ТЭНы и инфракрасные нагревательные элементы, которое располагаются сверху. Для того чтобы осуществить процесс обжарки, продукт необходимо положить на неподвижную нижнюю часть. Благодаря тому, что расстояние между частями гриля можно менять, можно также регулировать интенсивность нагрева. Перечень продуктов, готовить которые можно при помощи гриля, огромен. Однако, наиболее распространёнными вариантами является приготовление таких блюд, как мясные и рыбные стейки, пицца, бутерброды, шашлык и жульены. Не удивительно, что для многих заведений общественного питания данное устройство является весьма желанным.
Представленное оборудование позволяет получить аппетитную румяную корочку на блюде. Вне зависимости от того, какому типу вы отдадите предпочтение, неподвижному или подвижному, устройства гарантированно помогут добиться того результата, который необходим.