- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Грили для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Аппараты для попкорна
- Плиты газовые
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Карамелизаторы
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреваемые поверхности
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Тандыры
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Тепловое оборудование
Поверхности жарочные «Eksi»
Поверхности жарочные «Eksi» — отличное решение для использования на предприятиях общественного питания. Аппараты данного типа предназначены для приготовления широкого спектра блюд, и этим обусловлена их популярность.
Фильтры
Чаще всего покупают
Показать еще
Поверхности жарочные «Eksi» — отличное решение для использования на предприятиях общественного питания. Аппараты данного типа предназначены для приготовления широкого спектра блюд, и этим обусловлена их популярность.
Поверхности жарочные «Eksi» — идеальное решение
Жарочные поверхности «Eksi» идеально подходят для предприятий общественного питания, специализирующихся на быстром приготовлении блюд. На сегодняшний день спектр возможностей данного оборудования достаточно широк, и потому оно может использоваться для жарки мяса, рыбы, а также всевозможных бутербродов, гамбургеров и яиц.
Компания постоянно работает над расширением модельного ряда, и потому подобрать оптимальное решение можно как для закусочного киоска, так и для ресторанного комплекса.
Жарочные поверхности «Eksi» могут иметь гладкую или рифленую рабочую поверхность. Соответственно, при обжаривании продуктов на поверхности рифленого типа можно получить соответствующий рисунок и придать продуктам нужную структуру. При изготовлении аппаратов для жарки данного типа используются высококачественные материалы, которые гарантируют долгий срок эксплуатации устройства. Именно по этой причине для изготовления корпуса используется нержавеющая сталь. В зависимости от того, какая именно модель заинтересовала покупателя, она может также иметь две независимых зоны для нагрева. При этом для изготовления рабочих поверхностей используется чугун. Все представленное оборудование позволяет обеспечить необходимую степень прожарки. Для этого необходимо просто выставить нужную температуру нагрева с помощью регулятора.
В процессе приготовления пищи на жарочной поверхности жир имеет свойство разбрызгиваться. Производитель предусмотрел эту особенность, и потому весь модельный ряд данного оборудования снабжен специальными бортиками, препятствующими разбрызгиванию. Также для облегчения использования устройств имеет специальный поддон, в котором скапливается лишний жир. Процесс чистки также очень прост, так как все поверхности имеют специальное жироотталкивающее и антипригарное покрытие, которое гарантирует прекрасный результат использования.
Потребности каждой кухни индивидуальны, и это также было предусмотрено при проектировании жарочной поверхности. В результате все модели на сегодняшний день снабжены ножками, которые могу регулироваться по высоте для максимального комфорта использования и приготовления блюд в выбранном режиме.