Грили Salamander Enigma
Грили-саламандра «Enigma» относятся к бесконтактным моделям, регулирование температуры в которых выполняется за счет изменения расстояния между неподвижной нижней и подвижной верхней панелью, в которой установлены нагреватели – с плавающей головкой.
Размер 600x600x450
25 305 р.
Размер 450x450x470
22 638 р.
Грили-саламандра «Enigma»: назначение, описание моделей, цена
Грили-саламандра «Enigma» предназначены для приготовления блюд, не требующих прижима верхней жарочной плитой, при этом заготовки располагаются на решетке. Это шашлык и люля кебаб, овощи и брынза, рыба и птица, а также блюда в горшочках – пудинги, жульены. Прекрасно подходят для разогревания остывших блюд без пересушивания. Любые блюда получаются ароматными, вкусными и при этом здоровыми – без лишних калорий и канцерогенов. Отличное решение для гриль-баров, ресторанов, кулинарных цехов супермаркетов.
с различной потребляемой и установленной мощностью;
с различными габаритами, массой;
для различного количества единовременно запекаемых порций. Грили-саламандра «Enigma» имеют следующие конструктивные особенности:
корпус, решетка, поддон из нержавеющей стали;
термостат;
таймер;
нагревательный элемент – проволочный зигзаг;
световая индикация;
в наличии поддон для сбора капающих соков, жира.
