- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Грили для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Аппараты для попкорна
- Плиты газовые
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Карамелизаторы
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреваемые поверхности
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Тандыры
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Грили Salamander Enigma
Грили-саламандра «Enigma» относятся к бесконтактным моделям, регулирование температуры в которых выполняется за счет изменения расстояния между неподвижной нижней и подвижной верхней панелью, в которой установлены нагреватели – с плавающей головкой.
Грили-саламандра «Enigma» относятся к бесконтактным моделям, регулирование температуры в которых выполняется за счет изменения расстояния между неподвижной нижней и подвижной верхней панелью, в которой установлены нагреватели – с плавающей головкой.
Грили-саламандра «Enigma»: назначение, описание моделей, цена
Грили-саламандра «Enigma» предназначены для приготовления блюд, не требующих прижима верхней жарочной плитой, при этом заготовки располагаются на решетке. Это шашлык и люля кебаб, овощи и брынза, рыба и птица, а также блюда в горшочках – пудинги, жульены. Прекрасно подходят для разогревания остывших блюд без пересушивания. Любые блюда получаются ароматными, вкусными и при этом здоровыми – без лишних калорий и канцерогенов. Отличное решение для гриль-баров, ресторанов, кулинарных цехов супермаркетов.В разделе имеются модели:
- с различной потребляемой и установленной мощностью;
- с различными габаритами, массой;
- для различного количества единовременно запекаемых порций.
Грили-саламандра «Enigma» имеют следующие конструктивные особенности:
- корпус, решетка, поддон из нержавеющей стали;
- термостат;
- таймер;
- нагревательный элемент – проволочный зигзаг;
- световая индикация;
- в наличии поддон для сбора капающих соков, жира.