Грили Salamander Enigma

Грили-саламандра «Enigma» относятся к бесконтактным моделям, регулирование температуры в которых выполняется за счет изменения расстояния между неподвижной нижней и подвижной верхней панелью, в которой установлены нагреватели – с плавающей головкой.

Выбрать оборудование по параметрам

Развернуть фильтр

Electrolux

Fiamma

Roller Grill

Sirman

Airhot

ATA

Bartscher

Berto's

Ecolun

Eksi

Enigma

Fimar

Gastrorag

Hurakan

Iron Cherry

Kocateq

Master Lee

Mec

Modular

STARFOOD

Tecnoinox

Viatto

Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие

Чаще всего покупают

Гриль-саламандра Enigma IES-600

Размер 600x600x450

27 856 р.

Гриль-саламандра Enigma IES-450

Размер 450x450x470

23 837 р.

Грили-саламандра «Enigma»: назначение, описание моделей, цена

Грили-саламандра «Enigma» предназначены для приготовления блюд, не требующих прижима верхней жарочной плитой, при этом заготовки располагаются на решетке. Это шашлык и люля кебаб, овощи и брынза, рыба и птица, а также блюда в горшочках – пудинги, жульены. Прекрасно подходят для разогревания остывших блюд без пересушивания. Любые блюда получаются ароматными, вкусными и при этом здоровыми – без лишних калорий и канцерогенов. Отличное решение для гриль-баров, ресторанов, кулинарных цехов супермаркетов.

В разделе имеются модели:

с различной потребляемой и установленной мощностью;
с различными габаритами, массой;
для различного количества единовременно запекаемых порций.

Грили-саламандра «Enigma» имеют следующие конструктивные особенности:

корпус, решетка, поддон из нержавеющей стали;
термостат;
таймер;
нагревательный элемент – проволочный зигзаг;
световая индикация;
в наличии поддон для сбора капающих соков, жира.