+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Шкафы жарочные

Жарочные шкафы относятся к категории универсальных тепловых установок, которые позволяют выполнять широкий спектр действий с продуктами питания. В частности, они отлично подойдут для жарки, запекания, пассировки и выпеки хлебных и кондитерских изделий. С помощью данной техник можно готовить большое количество разнообразных блюд из любых составляющих.
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2
Размер 900x900x1510
53 000 р.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3
Размер 900x900x18000
72 900 р.
Шкаф жарочный 1х секционный Атеси ЭШВ-1
Размер 820x820x1420
29 500 р.
Шкаф жарочный 3х секционный Атеси ЭШВ-3
Размер 840x820x1820
70 580 р.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1
Размер 900x900x1080
31 300 р.
Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-02
Размер 850x1625x900
51 587 р.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01
Размер 840x933x1475
93 400 р.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1
Размер 840x933x1475
133 000 р.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01
Размер 840x933x1475
68 600 р.
Шкаф жарочный Rada ШЭЖ-923
Размер 850x978x1625
47 546 р.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1
Размер 933x840x1040
56 900 р.
Шкаф жарочный 2х секционный Атеси ЭШВ-2
Размер 840x820x1550
51 000 р.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1
Размер 850x840x1475
98 200 р.
Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-1
Размер 840x935x1065
49 900 р.
Шкаф жарочный Атеси ШЖ-3Э Алента
Размер 780x780x1550
53 490 р.
Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-00
Размер 850x900x1625
70 092 р.
Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-01
Размер 850x900x1125
28 457 р.
Шкаф жарочный Iterma ШЖ-3-840х840х1500-62
Размер 840x840x1500
63 467 р.
Шкаф жарочный Iterma ШЖ-2-840х840х1510-62
Размер 840x840x1500
46 216 р.
Шкаф жарочный Iterma ПДЭ-154
Размер 800x800x750
35 824 р.
Шкаф жарочный Iterma ШЖ-1-840х840х1080-62
Размер 840x840x1080
27 196 р.
Шкаф жарочный Rada ШЭЖ-922
Размер 850x978x1625
34 564 р.



Жарочные шкафы: конфигурации и модели

Работа данной категории техники осуществляется благодаря двум основных принципам:
  • Конвекции разогретого с помощью ТЭНов воздуха в камере.
  • Пароувлажнение, благодаря которому продукты не высыхают, а готовятся.
С помощью двух опций все готовящиеся блюда отличаются сочностью, ярким насыщенным вкусом и прекрасным ароматом. Кроме того, на них образовывается аппетитная золотистая корочка, которая делает готовые гастрономические изделия весьма привлекательными на вид.

Жарочные шкафы просты в эксплуатации, так как не требует особой квалификации для управления. Все функциональные настройки осуществляются с помощью интуитивно понятной панели управления на фронтальной части устройства.

Важно отметить высокую скорость термообработки в камере. В среднем, она в 1,5-2 раза превышает стандартные показатели газовых и электрических духовых установок, благодаря чему заведение имеет возможность более оперативно обслуживать поток посетителей.

Шкафы жарочные отличаются по комплектации и параметрам. В частности, в ассортименте продукции присутствуют одно- и многосекционные модели, которые отличается показателями производительности и мощности, а также имеют разный уровень энергопотребления. Допустимые температуры в камере зависят от конкретной модели и могут достигать до +300° С.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных