Шкафы жарочные

Жарочные шкафы относятся к категории универсальных тепловых установок, которые позволяют выполнять широкий спектр действий с продуктами питания. В частности, они отлично подойдут для жарки, запекания, пассировки и выпеки хлебных и кондитерских изделий. С помощью данной техник можно готовить большое количество разнообразных блюд из любых составляющих.

Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Размер 900x900x1510

53 000 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1

Размер 900x900x1080

31 300 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3

Размер 900x900x18000

72 900 р.

Шкаф жарочно-пекарский 2-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-2с(у)

Размер 1370x860x1330

47 635 р.

Шкаф жарочно-пекарский 3-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-3с(у)

Размер 1370x860x1330

68 758 р.

Шкаф жарочный трехсекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150

Размер 950x830x1850

60 509 р.

Шкаф жарочно-пекарский односекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-1с(у)

Размер 1370x860x985

29 405 р.

Шкаф жарочный двухсекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150

Размер 950x830x1430

44 585 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1

Размер 933x840x1040

56 900 р.

Шкаф жарочно-пекарский односекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-1с(у) (оцинкованная сталь)

Размер 1370x860x985

27 143 р.

Шкаф жарочный 1х секционный Атеси ЭШВ-1

Размер 820x820x1420

26 073 р.

Шкаф жарочно-пекарский 2-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-2с(у) (оцинкованная сталь)

Размер 1370x860x1330

43 783 р.

Шкаф жарочный 3х секционный Атеси ЭШВ-3

Размер 840x820x1820

62 110 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1

Размер 840x933x1475

133 000 р.

Шкаф жарочный односекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150

Размер 950x830x850

24 310 р.

Шкаф жарочный 2х секционный Атеси ЭШВ-2

Размер 840x820x1550

44 880 р.

Шкаф жарочно-пекарский 3-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-3с(у) (оцинкованная сталь)

Размер 1370x860x1330

61 652 р.

Шкаф жарочно-пекарский 4-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-4с(у)

Размер 1370x860x1670

92 288 р.

Шкаф жарочно-пекарский 4-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-4с(у) (оцинкованная сталь)

Размер 1370x860x1670

78 596 р.

Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-02

Размер 850x1625x900

52 284 р.

Печь для картофеля электрическая Гриль Мастер Ф3ШЖЭ

Размер 480x560x1000

28 848 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1

Размер 850x840x1475

98 200 р.

Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-01

Размер 850x900x1125

30 579 р.

Шкаф жарочный Техно-ТТ ШД-807

Размер 800x700x550

45 199 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01

Размер 840x933x1475

93 400 р.

Печь для картофеля газовая Гриль Мастер Ф1ШЖГ

Размер 550x500x1120

25 167 р.

Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-1

Размер 840x935x1065

49 900 р.

Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-00

Размер 850x900x1625

70 092 р.

Печь статическая Kocateq GU6

Размер 1225x770x1540

110 084 р.

Шкаф жарочный Iterma ШЖ-2-840х840х1510-62

Размер 840x840x1500

46 640 р.

Шкаф жарочный Iterma ШЖ-3-840х840х1500-62

Размер 840x840x1500

67 062 р.

Шкаф жарочный Iterma ПДЭ-154

Размер 800x800x750

36 790 р.

Шкаф жарочный Iterma ШЖ-1-840х840х1080-62

Размер 840x840x1080

28 417 р.

Духовка электрическая с конвекцией Гриль Мастер Ф2ЖТЛКДЭ

Размер 800x800x680

61 286 р.

Духовка электрическая Гриль Мастер Ф2ЖТЛДЭ

Размер 800x800x680

35 835 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01

Размер 840x933x1475

68 600 р.

Товары 1 - 36 из 59

1 2 Следующая | Показать все

Жарочные шкафы: конфигурации и модели

Работа данной категории техники осуществляется благодаря двум основных принципам:

Конвекции разогретого с помощью ТЭНов воздуха в камере.
Пароувлажнение, благодаря которому продукты не высыхают, а готовятся.

С помощью двух опций все готовящиеся блюда отличаются сочностью, ярким насыщенным вкусом и прекрасным ароматом. Кроме того, на них образовывается аппетитная золотистая корочка, которая делает готовые гастрономические изделия весьма привлекательными на вид.

Жарочные шкафы просты в эксплуатации, так как не требует особой квалификации для управления. Все функциональные настройки осуществляются с помощью интуитивно понятной панели управления на фронтальной части устройства.

Важно отметить высокую скорость термообработки в камере. В среднем, она в 1,5-2 раза превышает стандартные показатели газовых и электрических духовых установок, благодаря чему заведение имеет возможность более оперативно обслуживать поток посетителей.

Шкафы жарочные отличаются по комплектации и параметрам. В частности, в ассортименте продукции присутствуют одно- и многосекционные модели, которые отличается показателями производительности и мощности, а также имеют разный уровень энергопотребления. Допустимые температуры в камере зависят от конкретной модели и могут достигать до +300° С.

Выбор оборудования из раздела по характеристикам

Шкафы жарочные

Жарочные шкафы: конфигурации и модели