Шкафы жарочные

Жарочные шкафы относятся к категории универсальных тепловых установок, которые позволяют выполнять широкий спектр действий с продуктами питания. В частности, они отлично подойдут для жарки, запекания, пассировки и выпеки хлебных и кондитерских изделий. С помощью данной техник можно готовить большое количество разнообразных блюд из любых составляющих.

Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Размер 900x900x1510

53 000 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3

Размер 900x900x18000

72 900 р.

Шкаф жарочно-пекарский 2-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-2с(у)

Размер 1370x860x1330

47 635 р.

Шкаф жарочный трехсекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150

Размер 950x830x1850

62 834 р.

Шкаф жарочный двухсекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150

Размер 950x830x1430

42 503 р.

Шкаф жарочно-пекарский односекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-1с(у)

Размер 1370x860x985

29 405 р.

Шкаф жарочный 1х секционный Атеси ЭШВ-1

Размер 820x820x1420

29 500 р.

Шкаф жарочный 3х секционный Атеси ЭШВ-3

Размер 840x820x1820

70 580 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1

Размер 900x900x1080

31 300 р.

Шкаф жарочный односекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150

Размер 950x830x850

24 310 р.

Шкаф жарочно-пекарский односекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-1с(у) (оцинкованная сталь)

Размер 1370x860x985

26 270 р.

Шкаф жарочно-пекарский 4-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-4с(у) (оцинкованная сталь)

Размер 1370x860x1670

78 596 р.

Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-02

Размер 850x1625x900

51 587 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01

Размер 840x933x1475

93 400 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1

Размер 840x933x1475

133 000 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01

Размер 840x933x1475

68 600 р.

Шкаф жарочный Rada ШЭЖ-923

Размер 850x978x1625

47 546 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1

Размер 933x840x1040

56 900 р.

Шкаф жарочно-пекарский 3-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-3с(у)

Размер 1370x860x1330

68 758 р.

Шкаф жарочно-пекарский 2-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-2с(у) (оцинкованная сталь)

Размер 1370x860x1330

43 783 р.

Шкаф жарочный 2х секционный Атеси ЭШВ-2

Размер 840x820x1550

51 000 р.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1

Размер 850x840x1475

98 200 р.

Шкаф жарочно-пекарский 4-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-4с(у)

Размер 1370x860x1670

92 288 р.

Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-1

Размер 840x935x1065

49 900 р.

Шкаф жарочный Атеси ШЖ-3Э Алента

Размер 780x780x1550

53 490 р.

Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-00

Размер 850x900x1625

70 092 р.

Печь для картофеля электрическая Гриль Мастер Ф3ШЖЭ

Размер 480x560x1000

28 848 р.

Печь для картофеля газовая Гриль Мастер Ф1ШЖГ

Размер 550x500x1120

24 684 р.

Шкаф жарочно-пекарский 3-х секционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ЭШП-3с(у) (оцинкованная сталь)

Размер 1370x860x1330

61 652 р.

Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-01

Размер 850x900x1125

28 457 р.

Шкаф жарочный Iterma ШЖ-3-840х840х1500-62

Размер 840x840x1500

63 467 р.

Шкаф жарочный Iterma ШЖ-2-840х840х1510-62

Размер 840x840x1500

46 216 р.

Шкаф жарочный Iterma ПДЭ-154

Размер 800x800x750

35 824 р.

Шкаф жарочный Iterma ШЖ-1-840х840х1080-62

Размер 840x840x1080

27 196 р.

Духовка электрическая с конвекцией Гриль Мастер Ф2ЖТЛКДЭ

Размер 800x800x680

61 286 р.

Шкаф жарочный Rada ШЭЖ-922

Размер 850x978x1625

34 564 р.

Товары 1 - 36 из 59

1 2 Следующая | Показать все

Жарочные шкафы: конфигурации и модели

Работа данной категории техники осуществляется благодаря двум основных принципам:

Конвекции разогретого с помощью ТЭНов воздуха в камере.
Пароувлажнение, благодаря которому продукты не высыхают, а готовятся.

С помощью двух опций все готовящиеся блюда отличаются сочностью, ярким насыщенным вкусом и прекрасным ароматом. Кроме того, на них образовывается аппетитная золотистая корочка, которая делает готовые гастрономические изделия весьма привлекательными на вид.

Жарочные шкафы просты в эксплуатации, так как не требует особой квалификации для управления. Все функциональные настройки осуществляются с помощью интуитивно понятной панели управления на фронтальной части устройства.

Важно отметить высокую скорость термообработки в камере. В среднем, она в 1,5-2 раза превышает стандартные показатели газовых и электрических духовых установок, благодаря чему заведение имеет возможность более оперативно обслуживать поток посетителей.

Шкафы жарочные отличаются по комплектации и параметрам. В частности, в ассортименте продукции присутствуют одно- и многосекционные модели, которые отличается показателями производительности и мощности, а также имеют разный уровень энергопотребления. Допустимые температуры в камере зависят от конкретной модели и могут достигать до +300° С.

Выбор оборудования из раздела по характеристикам

Шкафы жарочные

Жарочные шкафы: конфигурации и модели