- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Грили для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Аппараты для попкорна
- Плиты газовые
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Карамелизаторы
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреваемые поверхности
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Тандыры
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Тепловое оборудование
Шкафы расстоечные «Garbin»
Высококачественные итальянские шкафы расстоечные «Garbin» входят в группу узкоспециализированной техники для организации рабочего пространства в горячем цехе. Они актуальны для установки в булочных, кондитерских заведениях, кафетериях и гастрономических магазинах с собственной выпечкой. Это оптимальный способ обеспечить хорошую расстойку хлебобулочной продукции перед ее непосредственной термообработкой.
Фильтры
Чаще всего покупают
Показать еще
Высококачественные итальянские шкафы расстоечные «Garbin» входят в группу узкоспециализированной техники для организации рабочего пространства в горячем цехе. Они актуальны для установки в булочных, кондитерских заведениях, кафетериях и гастрономических магазинах с собственной выпечкой. Это оптимальный способ обеспечить хорошую расстойку хлебобулочной продукции перед ее непосредственной термообработкой.
Шкафы расстоечные «Garbin»: особенности
Бренд «Garbin» родом из Италии, специализируется на разработке профессиональной теплотехники для промышленной категории предприятий общепита и не только. Долгий опыт деятельности на рынке позволил создателям спроектировать оптимальные шкафы расстоечные «Garbin», с помощью которых можно на несколько порядков увеличить производительность всей фирмы.В частности, эффективность применения указанной техники за краткое время помогает создавать большие объемы хлебобулочной продукции, которая будет отличаться высочайшим качеством, вкусом, воздушностью и пышностью. Хорошее тесто при расстойке в данной камере будет насыщаться кислородом и значительно увеличиваться в размерах.
Шкафы расстоечные «Garbin» создают для полуфабриката два самых важных условия для расстойки теста:
- нужный уровень влажности;
- стабильную оптимальную температуру.