- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Грили для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Аппараты для попкорна
- Плиты газовые
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Карамелизаторы
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреваемые поверхности
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Тандыры
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Фритюрницы профессиональные «Gastrorag»
Фритюрницы профессиональные «Gastrorag» предназначены для жарки продуктов в большом количестве масла. Значительный выбор моделей, представленных в разделе, позволяет использование их как в качестве кухонной домашней техники для большой семьи, так и в качестве профессионального, производственного оборудования в точках продажи фаст-фуда, кафе, ресторанах, для организации корпоративного питания.
Фритюрницы профессиональные «Gastrorag» предназначены для жарки продуктов в большом количестве масла. Значительный выбор моделей, представленных в разделе, позволяет использование их как в качестве кухонной домашней техники для большой семьи, так и в качестве профессионального, производственного оборудования в точках продажи фаст-фуда, кафе, ресторанах, для организации корпоративного питания.
Фритюрницы профессиональные «Gastrorag»: назначение, описание моделей, цена
Фритюрницы профессиональные «Gastrorag» в первую очередь рассчитаны для жарки любимого многими блюда – картошки «фри», однако в них можно также варить в кипящем масле различные овощи, рыбу и курицу в кляре, чебуреки, сырные шарики в кляре или панировке, пирожки.В разделе представлены модели со следующими характеристиками:
- тип котла – съемный (для небольших моделей) или со сливным краном (для больших фритюрниц), глубокий;
- количество котлов – 1 или 2 шт;
- количество ванн – 1 или 2 шт;
- температурой разогрева масла до 230 °С.
Фритюрницы профессиональные «Gastrorag» имеют следующие конструктивные особенности:
- корпус – сталь нержавеющая;
- регулирование температуры;
- световой индикатор контроля нагревателей;
- корзины выполнены с выступом, позволяющим установить их над ванной;
- рекомендованные пропорции – на 10 л масла не более 2 кг продуктов;
- защитная блокировка – термостат отключит фритюрницу, если масло в ванне отсутствует.