Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
Каталог товаров
Москва +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Расстоечные шкафы «Гриль Мастер»

Хлебобулочные изделия присутствуют в рационе человека ежедневно. Кроме того, многие блюда предполагают использование теста в качестве основы или одного из ингредиентов: пицца, пироги и т.д. Для упрощения и повышения продуктивности работы ресторанов, пекарен и других подобных заведений создается специализированное оборудование – такое, как расстоечные шкафы «Гриль Мастер»
Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Фильтры
Чаще всего покупают
Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 1 ДПК 22153
в наличии
Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 1 ДПК 22153
800x995x1660
31 681 р.
Расстоечный шкаф Гриль Мастер РПК 3
уточнить наличие
Расстоечный шкаф Гриль Мастер РПК 3
1230x930x850
43 991 р.
Расстоечный шкаф Гриль Мастер РПК 5
уточнить наличие
Расстоечный шкаф Гриль Мастер РПК 5
700x870x1190
39 927 р.
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 5 (6)
уточнить наличие
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 5 (6)
960x780x855
33 372 р.
Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 4
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 4
595x622x822
21 912 р.
Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 2
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 2
800x815x808
27 493 р.

Показать еще
Фильтры


Хлебобулочные изделия присутствуют в рационе человека ежедневно. Кроме того, многие блюда предполагают использование теста в качестве основы или одного из ингредиентов: пицца, пироги и т.д. Для упрощения и повышения продуктивности работы ресторанов, пекарен и других подобных заведений создается специализированное оборудование – такое, как расстоечные шкафы «Гриль Мастер»

Расстоечные шкафы «Гриль Мастер»: предназначение и модели

Расстойка – это восстановление оригинальной структуры дрожжевого теста, которая нарушается в процессе приготовления изделия (вымешивания, лепки и т.д.). Таким образом, тесто «подходит», поднимаясь и становясь более объемным, рыхлым и воздушным.

Расстоечные шкафы «Гриль Мастер» предназначаются для монтажа в заведениях общественного питания, где предполагается изготовление блюд из теста. Это могут быть пиццерии, булочные, закусочные с выпечкой и т.д. Работает данное устройство за счет создания максимально подходящих для теста условий с определенным температурным режимом и уровнем влажности.

Компания «Гриль Мастер» создает расстоечные шкафы с учетом различных возможностей . Оно отличается по ряду параметров:
  • габариты,
  • производительность,
  • способом установки,
  • комплектацией.
Некоторые шкафы для расстойки предназначаются одновременно для подготовки изделия к выпечке и непосредственного приготовления. В таком случае секции разделяются между собой, фронтальная дверца комплектуется жаропрочным стеклом и т.д.

Выбирать конкретное оборудование стоит с учетом параметров помещения: количество свободного пространства, удобство монтажа и дальнейшей эксплуатации. Кроме того, не стоит забывать о рабочих параметрах. Необходимо обратить внимание на производительность установки: чем она выше, тем больше изделий можно выпускать за рабочий день.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных