Контактные грили «Fiamma»: характеристики и преимущества
Контактные грили «Fiamma» повсеместно используются на кухонных зонах предприятий фаст-фуда, общественных точек питания и т.д. Их грамотный выбор определяет дальнейшие возможности работы. Для того чтобы приобрести подходящее оборудование, необходимо разобраться в его характеристиках, эксплуатационных возможностях и других параметрах.
Контактные грили «Fiamma» — это высококачественная техника профессионального класса, которая позволяет оперативно и беспрерывно готовить разнообразные блюда для постоянного потока клиентов. Кроме того, прижимная конструкция грилей дает возможность максимально сократить время приготовления за счет равномерного прогрева продукта с двух сторон. Контактные грили «Fiamma» обладают рядом других достоинств:
- Высокая эффективность и производительность, которая достигается вследствие быстрого приготовления и большой площади жарочной поверхности.
- Грили предназначаются для настольной установки, а их вес позволяет легко перемещать их и транспортировать при необходимости.
- Разнообразие модельного ряда изделий: в ассортименте производителя одно- и двухсекционные устройства, комбинированные аппараты с одной прижимной крышкой на два жарочных отсека.
- Низкий уровень энергопотребления, что демонстрирует значительную экономность использования устройства.
- Широкий спектр настройки термостата: от 50 до 300° С.
Прижимные плиты изготавливаются из чугуна, который обладает отменными показателями теплопроводности и стойкости. Этот материал не деформируется со временем из-за высоких температур и очень прост в уходе и чистке. На нем можно успешно готовить рыбу, мясные продукты, овощи и комбинированные блюда из нескольких составляющих.