Грили-мангалы TurboAir : качество блюд гарантировано
При приготовлении всякого рода стейков, овощей гриль, шашлыка на профессиональной кухне и при организации мероприятий, таких как выездные банкеты, прекрасно зарекомендовали себя грили-мангалы. Эти блюда на гриле, на вкус ничем не уступают тем блюдам, которые готовятся, например, в мангале на открытом огне. Грили-мангалы марки «TurboAir» оптимальны для жарки полуфабрикатов из рыбы и мяса на решетке. При этом нет необходимости добавлять масло или жир, и все полезные микроэлементы в продуктах остаются первоначальными.
Грили-мангалы «TurboAir» используются для жарки мяса птицы, овощей и рыбы. Устройства такого типа легко эксплуатировать, они не требуют специального опыта, поэтому для их использования не обязательно иметь отдельного повара. Единственная главная особенность таких грилей-мангалов производителя «TurboAir» — это использовать в качестве источника тепла для них лавовых камней. Это самый экономный способ нагрева, поскольку отдача тепла у таких камней больше, чем у угля. А готовка на таком гриле-мангале быстрая, блюда тут же зажариваются до хрустящей корочки за несколько минут.
С хорошо продуманной конструкцией, выделяемое тепло имеет равномерное распределение по всей площади рабочей зоны решетки, на которой идет приготовление продукта, поэтому все блюда имеют равномерную обжарку, приобретая аппетитный вид. Обслуживать эти грили просто, удобно мыть и ухаживать за ними. Корпус из прочного материала – не подвержен разрушению и деформации при воздействии на него высоких температур. Во время готовки блюда по возможности смочите лавовый камень смесью пряных трав, и вы получите ароматное оригинальное блюдо.
Итак, чтобы получить продукт с дымком, вам нет необходимости разжигать уголь, натуральный камень равномерно распределит тепло, благодаря чему хорошо прожарятся даже крупные куски рыбы или мяса. Модели различаются по количеству горелок, которые оптимальным образом позволяют добиться нужных температур.