Грили роликовые «Enigma»: особенности, принцип работы
Грили роликовые «Enigma» — это современное профессиональное оборудование, предназначенное для обжаривания на гриле сарделек, сосисок и колбасок цилиндрической формы на вращающихся роликах. Оборудование может устанавливаться в пабах, пиццериях, в предприятиях уличной торговли и в различных закусочных. Данные модели изготовлены из нержавеющей стали, укомплектованы вращающимися роликовыми ТЭНами и оснащены электромеханической системой управления с регулировкой температуры. Подключаются к напряжению 220 В.
Грили роликовые «Enigma» предлагаются для установки в заведениях быстрого питания, уличной торговле, в пабах, в барах и в закусочных. Модели имеют современный внешний вид, компактные размеры и размещаются на столе. Высокая производительность роликовых грилей достигается благодаря использованию независимых термостатов для разных групп роликов и постоянное их вращение. Устройства отличаются количеством используемых роликов (от 7 до 11 шт), окраской и размерами корпуса. Роликовый гриль «Enigma» IHD 09 имеет ящик с собственным термостатом для подогрева булочек.
Особенности роликовых грилей «Enigma»:
- сборник для жира;
- антипригарное покрытие роликов;
- вращение роликов на 360 градусов;
- подключение к сети 220 В;
- электромеханическое управление;
- наличие независимых термостатов.