Грили Salamander «Roller Grill»: характеристики
Бренд «Roller Grill» специализируется на разработке технического оснащения горячих цехов на профессиональном уровне. Стоимость представленной продукции обеспечивает исключительное качество и надежность всего оборудования, вне зависимости от вида. Грили Salamander «Roller Grill» представляют собой одно из наиболее востребованных и функциональных устройств в современном ассортименте кухонных установок.
Важно отметить, что все этапы изготовления указанной техники автоматизированы и проверяются на наличие брака или неполадок до выпуска на рынок. Это дало возможность компании исключить возможность поставки некачественного оборудования. Вся брендовая техника, в том числе грили Salamander «Roller Grill», представляет собой эталонную модель.
Термообработка в данном оборудовании имеет принципиальные отличия от других установок. Она происходит без прямого контакта нагревательного элемента с продуктов, для приготовления используются инфракрасные лучи, которые равномерно нагревают пищу ее, образовывая на поверхности аппетитную золотистую корочку.
Важно выделить три главных качества, которыми обладают грили Salamander «Roller Grill»:
- Универсальность (разогрев, колеровка, термообработка),
- практичность (в эксплуатации и уходе),
- эффективность (в высокой производительности).
Это инновационная альтернатива конвекционным установкам и устаревшим микроволновым печам, работа которой заключается в итоговом разогреве блюда перед подачей. В целом, с ее помощью можно осуществлять широкий спектр задач: создавать горячие бутерброды, гренки с сыром и т.д. Применение данных грилей повысит уровень рабочего процесса в цехе и ускорит его.