Грили саламандра «Tecnoinox»: принцип работы и конструктивные особенности
Грили salamander «Tecnoinox» — это удобное оборудование, предназначенное для широкого использования в точках общественного питания и на предприятиях фаст-фуд. Представленные модели отличаются надежной работой и приемлемой ценой.
Грили саламандра «Tecnoinox» — это вид теплового оборудования, который широко используется для приготовления таких популярных блюд, как сендвичи, тосты. Принцип работы грилей salamander заключается в том, что блюдо располагается на нижней раскаленной поверхности, расстояние до верхней панели — регулируется. В зависимости от величины расстояния регулируется и температура термической обработки: чем ближе панель к блюду, тем температура выше и продукция запекается сильнее, чем дальше — тем больше данное оборудование напоминает открытую жарочную поверхность для подогрева. Верхняя поверхность движется параллельно нижней, тем самым обеспечивая равномерный прогрев (или запекание) блюда.Одним из главных преимуществ грилей salamander «Tecnoinox» является возможность готовить без использования масла, что делает блюдо менее калорийным. Представленные на сайте модели отличаются количеством нагревательных элементов. Все грили изготавливаются из качественных материалов.
Итальянский производитель представляет различные варианты моделей, каждая из которых способна удивить даже самого привередливого повара. Представленные грили различаются габаритными размерами. Тип подключения — электрический. Выбирая грили саламандра от «Техноинокс» вы выбираете высокое качество по доступной цене.