Фритюрницы профессиональные «Hurakan»
Фритюрницы профессиональные «Hurakan» — это современное специальное оборудование для приготовления широкого спектра блюд, которые требуют для их приготовления большое количество масла или жира (картофель-фри, сырные палочки, куриные крылышки). Данные модели изготовлены из нержавеющей стали, комплектуются корзинами и имеют электромеханическую систему управления с регулированием температуры. Подключение к сети 220 В.
Фритюрницы профессиональные «Hurakan» — это современное специальное оборудование для приготовления широкого спектра блюд, которые требуют для их приготовления большое количество масла или жира (картофель-фри, сырные палочки, куриные крылышки). Данные модели изготовлены из нержавеющей стали, комплектуются корзинами и имеют электромеханическую систему управления с регулированием температуры. Подключение к сети 220 В.
Фритюрницы профессиональные «Hurakan»: особенности, принцип работы, цены
Фритюрницы профессиональные «Hurakan» выпускаются для эксплуатации в различных заведениях быстрого питания, таких как кафе, бистро, для небольших ресторанов и других предприятий общественного питания. Устройства имеют достаточно компактные размеры, устанавливаются на столе и, тем не менее, готовят значительный объем блюд за короткое время. Ряд моделей имеют специальный кран для слива масла или жира. Изделия выпускаются с одной или с двумя корзинами, с различными объемами: от 4 до 24 литров. Модель HKN-FT6N имеет такое экономичное дополнение как «холодная зона», позволяющая готовить при пониженной температуре, не перегревая масло.Особенности профессиональных фритюрниц:
- легко моются;
- ручки корзин из термостойкой пластмассы;
- температура нагрева от 60 до 190 С°;
- подключение к сети 220 В;
- обязательное заземление;
- регулировка температуры.
