Особенности льдогенераторов Hoshizaki
Коммерческие льдогенераторы Hoshizaki – современные модели от известного японского производителя, которые широко используются в сфере общепита и торговли. Они предназначены для изготовления пищевого льда для приготовления напитков и блюд, хранения и демонстрации пищевых продуктов.
Технические особенности
Льдогенераторы японского бренда Hoshizaki имеют прочный и износостойкий корпус из высококачественной нержавеющей стали с пенополиуретановой теплоизоляцией для лучшего сохранения холода и снижения потребления энергии. Нержавеющая сталь отличается ударопрочностью и антикоррозийными свойствами. По способу установки модели бренда могут быть напольными, настольными или с размещением на специальной подставке. Первые – мощные агрегаты, для производства льда в промышленных масштабах. Вторые и третьи – компактные устройства, которые отлично подойдут для небольшого кафе или бара. Подключаются льдогенераторы к электросети с рабочим напряжением 220 Вт, имеют электронное управление.
Критерии выбора
Льдогенераторы Hoshizaki отличаются по типу охлаждения. Он может быть водяным или воздушным. Водяные характеризуются лучшей теплопроводностью, что позволяет быстрее производить лед с меньшими энергозатратами. Модели с воздушным охлаждением более просты в вопросе монтажа, стоимость таких аппаратов более низкая. Однако их нельзя плотно подвигать к стенке или монтировать в барную стойку. Наличие расстояния – необходимое условие для циркуляции воздуха.
Большинство льдогенераторов данной японской марки имеют проточный тип водоснабжения, то есть подключаются к водопроводной сети.
Производительность моделей определяется количеством килограммов льда, которое можно получить за сутки. Маломощные модели для небольших баров и пабов производят от 10 до 50 кг в день. Модели высокой мощности способны производить более 1000 кг льда в сутки.
Форма льда
В зависимости от модели льдогенератор Hoshizaki может производить гранулированный, кубиковый, пальчиковый, цилиндрический, чешуйчатый или шарообразный лед. Также есть аппараты, которые изготавливают нуггет или лед в форме полумесяца.
Если вам нужны современные льдогенераторы Hoshizaki, приглашаем вас ознакомиться с широким ассортиментом моделей в нашем интернет-магазине. Заказать понравившееся оборудование можно прямо на сайте или по указанному номеру телефона. Доставка товаров осуществляется по Москве и в другие города России.