Top.Mail.Ru
Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
Каталог товаров
Москва +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Ванны варочные sous vide «Julabo»

Sous-vide — новейшая технология приготовления блюд, которая была придумана во Франции. Аппараты, работающее по данной технологии, с каждым годом набирают все большую популярность за счет своих преимуществ как за рубежом, так и на российском рынке пищевого оборудования. 
Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Фильтры
Чаще всего покупают
Термостат погружной Julabo Pearl
в наличии
Термостат погружной Julabo Pearl
212x133x330
67 611 р.
Термостат погружной JULABO Diamond Z
уточнить наличие
Термостат погружной JULABO Diamond Z
335x190x330
146 963 р.
Зажим Julabo 9FX1130
уточнить наличие
Зажим Julabo 9FX1130
 
7 027 р.
Зажим Julabo 9FX1131
уточнить наличие
Зажим Julabo 9FX1131
 
7 027 р.
Термометр Julabo 9FX1151
уточнить наличие
Термометр Julabo 9FX1151
 
12 087 р.
Термостат погружной Julabo Diamond
уточнить наличие
Термостат погружной Julabo Diamond
680x190x330
136 603 р.
Термостат погружной с ванной Julabo Diamond M
уточнить наличие
Термостат погружной с ванной Julabo Diamond M
577x332x424
177 456 р.
Термостат погружной с ванной Julabo Diamond XL
уточнить наличие
Термостат погружной с ванной Julabo Diamond XL
697x537x424
207 104 р.
Термостат погружной с ванной Julabo Pearl M
уточнить наличие
Термостат погружной с ванной Julabo Pearl M
577x332x424
124 049 р.
Термостат погружной с ванной Julabo Pearl S
уточнить наличие
Термостат погружной с ванной Julabo Pearl S
577x332x374
114 875 р.
Термостат погружной с ванной Julabo Pearl XL
уточнить наличие
Термостат погружной с ванной Julabo Pearl XL
697x537x424
148 888 р.
Решетка горизонтальная Julabo XS 9FX1127
уточнить наличие
Решетка горизонтальная Julabo XS 9FX1127
 
4 578 р.
Решетка разделительная Julabo XS/S 9FX1121
уточнить наличие
Решетка разделительная Julabo XS/S 9FX1121
 
5 132 р.
Термостат погружной с ванной Julabo Pearl L
уточнить наличие
Термостат погружной с ванной Julabo Pearl L
697x537x374
140 370 р.
Кейс для транспортировки Julabo 9FX1190
уточнить наличие
Кейс для транспортировки Julabo 9FX1190
 
36 790 р.

Показать еще
Фильтры


Sous-vide — новейшая технология приготовления блюд, которая была придумана во Франции. Аппараты, работающее по данной технологии, с каждым годом набирают все большую популярность за счет своих преимуществ как за рубежом, так и на российском рынке пищевого оборудования. 

Ванны варочные sous vide «Julabo» — для вкусных и здоровых блюд.

Технология Sous-vide представляет собой приготовление блюд при стабильной температуре менее 100 градусов в вакууме. Основное условие, которое необходимо для соблюдения — это стабильная температура. Скачки температурного режима отрицательно сказывается на приготавливаемом блюде. Чтобы исключить последствия в процессе термической обработки продуктов, требуется специальное оборудование, обеспечивающее такой режим.

«Julabo» – немецкий производитель реализующий варочные ванны типа sous vide. Автоматизация в совокупности с контролем качества и конечный полуавтоматический контроль обеспечивают низкий риск сбоя оборудования. Изготовление элементов механических и корпусов (в т.ч. их покраска нанесением порошковым покрытием)осуществляется все тем же производителем собственными силами. Компания «Julabo» — символ высококачественных систем температурного контроля и термостатирования по всему миру. Важнейшая задача компании – постоянное соответствие реализуемой продукции пожеланиям клиентов. «Julabo» — первая из компаний в Германии получила сертификат управления качеством продукции ISO 9000.

Ванны варочные sous vide «Julabo» используются для тепловой обработки продуктов, упакованных в пакет. Эксплуатируя такие ванны можно так же кипятить воду, приготовить третьи блюда и бульоны. Приготовление блюд с помощью варочных ванн sous vide значительно упрощается за счет того, что варочные ванны sous vide оснащенные электронным управлением и программируемой памятью(запоминание более десятка программ).

Все ванны варочные sous vide «Julabo» оснащены контролем урoвня воды, который реализован в автоматическом режиме. К ваннам прилагается комплект термощупов. Температурный датчик передает данные на цифровой дисплей. Продукция компании «Julabo» закрепилась на мировой арене пищевого оборудования за счет удобной конструкции и простоты в управлении.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных