- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Грили для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Аппараты для попкорна
- Плиты газовые
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Карамелизаторы
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреваемые поверхности
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Тандыры
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Коптильни Kocateq
Коптильни Kocateq выпускаются южнокорейскими производителями для эксплуатации на открытых площадках и в помещениях различных ресторанов и кафе, а также на пищевых производствах. Оборудование используется для копчения горячим и холодным способом мяса, рыбы, овощной продукции, птицы и сыров. В процессе копчения используется щепа плодово-ягодных деревьев, что придает готовым блюдам неповторимый характерный аромат. Устройства не занимают много места, энергоэкономичны и выполнены из нержавеющей стали. Модели укомплектованы металлическими решетками под гастроемкости, крючками и поддоном для сбора жира. Коптильни работают от сети с напряжением 220 вольт.
Коптильни Kocateq выпускаются южнокорейскими производителями для эксплуатации на открытых площадках и в помещениях различных ресторанов и кафе, а также на пищевых производствах. Оборудование используется для копчения горячим и холодным способом мяса, рыбы, овощной продукции, птицы и сыров. В процессе копчения используется щепа плодово-ягодных деревьев, что придает готовым блюдам неповторимый характерный аромат. Устройства не занимают много места, энергоэкономичны и выполнены из нержавеющей стали. Модели укомплектованы металлическими решетками под гастроемкости, крючками и поддоном для сбора жира. Коптильни работают от сети с напряжением 220 вольт.
Коптильни Kocateq: особенности конструкции моделей
Коптильни Kocateq пригодны для качественного холодного и горячего копчения широкого ассортимента мясных и рыбных продуктов, птицы, колбас, масла, сыра и овощей. Модели можно устанавливать в помещениях и на открытом воздухе на пищевых предприятиях и в организациях общественного питания. Дымоудаление осуществляется при помощи специальной г-образной трубы. Применяемая технология приготовления обеспечивает сохранение всех полезных свойств пищи и придает особый аромат и вкус готовой продукции. Устройства оборудованы вместительным коптильным шкафом с распашными металлическими дверями, нижней и верхней системой нагрева и дымогенератором.Особенности профессиональных коптилен Kocateq:
- компактные габариты;
- напольная установка;
- надежность и безопасность при эксплуатации;
- подключение к сети 220 В;
- 4 уровня под гастроемкости;
- электромеханическое управление;
- наличие термостата и таймера.