Пищеварочные котлы Abat для заведений общепита
Промышленные котлы пищеварочные Abat используются для приготовления первых и вторых блюд, а также разнообразных соусов, десертов и напитков. Это профессиональное тепловое оборудование отличается высокой производительностью и универсальностью, что делает его популярным выбором в сфере HoReCa. Котлы данного бренда просты в эксплуатации, износоустойчивы и долговечны. Ниже подробнее рассмотрим наиболее известные серии этого оборудования.
Серии ОМП, ОМП-В, ОМП-ВК
Модели данных серий – это опрокидываемые котлы с электроприводом. В конструкции оборудования предусмотрена защитная решетка крышки для визуального контроля приготовления и возможности добавлять ингредиенты в процессе готовки. Котлы оснащены легкосъемным миксером с усиленной конструкцией. Имеется функция охлаждения продуктов. Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели с ТFТ-экраном. Преимуществом моделей также является большой объем памяти на 50 пользовательских программ.
Серии ОМ2, ОМ2-В, ОМ2-ВК
Варочный сосуд этих моделей цельнотянутый, изготавливается из кислотостойкой нержавеющей стали. Корпус производится из стали марки AISI 304. В конструкции предусмотрен ручной душ, поэтому котел пищеварочный легко мыть и чистить после использования. Параметры работы оборудования задаются с помощью электронной панели управления. USB-порт позволяет экспортировать, импортировать и обновлять программное обеспечение агрегата.
Серия О
Пищеварочный опрокидывающийся котел серии О оснащен электроприводом, что упрощает его эксплуатацию. Механизм подъема и опускания крышки выполнен с газовыми упорами, благодаря чему обеспечивается плотное прилегание крышки. Управление оборудованием осуществляется при помощи панели с мембранной клавиатурой. Для удобства очистки варочного сосуда предусмотрен ручной душ.
Серия ОМР LIGHT
Каждый котел пищеварочный данной серии оснащается ручным приводом для опрокидывания варочного сосуда. Конструкция оборудования включает легкосъемный миксер со ступенчатой регулировкой скорости (максимально – 120 оборотов в минуту) и функцией реверса. Для удобства использования откидную крышку можно зафиксировать в верхнем положении.
Серии ОМР-В, ОМР-ВК CHEF
Это электрические котлы Abat, в которых для опрокидывания варочного сосуда задействуется ручной привод. Оборудование производится из высокопрочной стали. Оно оснащено миксером с нижним приводом, который работает в двух режимах, имеет функцию реверса и плавную регулировку скоростей.
Серия ОР
Эта серия также выполнена с ручным приводом. Корпус оборудования изготовлен из прочной нержавеющей стали и не имеет сварных швов, что обеспечивает герметичность конструкции. Котел пищеварочный серии ОР LIGHT установлен на V-образную подставку, серии ОР CHEF – на подставку на колесах.
Серия Т
Это стационарные котлы Абат с панелью управления аналогового типа. Удобная ручка крышки фиксируется в любом положении. Слив готового блюда осуществляется с помощью крана, установленного на фронтальной стороне. Имеются предохранительные клапаны на разряжение и повышенное давление. В конструкции предусмотрена заливная воронка с краном. Оборудование можно использовать автономно или в составе производственной линии.
Шестигранные котлы
Это электрические стационарные котлы Abat, для установки которых требуется анкерное крепление к полу. На лицевой стороне оборудования находится кран большого диаметра для удобства слива готового продукта. Безопасность эксплуатации обеспечивают предохранительные клапаны на разряжение и повышенное давление. Режимы работы задаются с помощью простой аналоговой панели управления.
Серия П
К данной серии относятся стационарные паровые котлы. Слив готового блюда осуществляется через кран большого диаметра на фронтальной стороне агрегата. Имеются клапаны подвода пара и отвода конденсата, а также кран слива воды. Оборудование монтируется к полу с помощью анкерного крепления.
Если вы хотите купить котел пищеварочный от бренда Abat, обратите внимание на большой выбор оборудования в каталоге интернет-магазина REFRO. Любую модель мы доставим по вашему адресу в Москве или в другие города России.