Шкафы расстоечные Laserweld
Шкафы расстоечные Laserweld произведены итальянской фирмой Laserweld и прекрасно подходят для эксплуатации на пищевых предприятиях, в хлебопекарных, кондитерских и кулинарных цехах, а также на профессиональных кухнях. Модели используются для подготовки и ферментации тестовых заготовок при дальнейшем выпекании готовых заготовок в пекарских шкафах. Шкафы стационарны, имеют большую вместимость и изготовлены из нержавеющей стали. Оборудование подключается к электрической сети с обязательным заземлением.
Шкафы расстоечные Laserweld произведены итальянской фирмой Laserweld и прекрасно подходят для эксплуатации на пищевых предприятиях, в хлебопекарных, кондитерских и кулинарных цехах, а также на профессиональных кухнях. Модели используются для подготовки и ферментации тестовых заготовок при дальнейшем выпекании готовых заготовок в пекарских шкафах. Шкафы стационарны, имеют большую вместимость и изготовлены из нержавеющей стали. Оборудование подключается к электрической сети с обязательным заземлением.
Шкафы расстоечные Laserweld: особенности работы и конструкции
Шкафы расстоечные Laserweld являются профессиональным тепловым кухонным оборудованием, которое пригодно для подготовки полуфабрикатов и созревания заготовок из теста при последующем выпекании. Оборудование размещается стационарно на кондитерских и кулинарных предприятиях, в помещениях профессиональных кухонь столовых и ресторанов. Расстоечные шкафы могут эксплуатироваться в одной технологической лини с тестоотделителями, с ротационными и подовыми пекарскими печами. Устройства вмещают, в зависимости от типа модели, две или четыре тележки, различаются производительностью, потребляемой мощностью, количеством дверей, наличием или отсутствием пола.Особенности расстоечных шкафов Laserweld:
- напольная установка;
- электромеханическое управление;
- питание 220 В;
- 18 уровней;
- фронтальная загрузка заготовок;
- влагостойкий корпус;
- европейское качество сборки.
