Макароноварки Apach Cook Line - характеристики
Макароноварки «Apach Cook Line» устанавливаются для оснащения горячих цехов ресторанов и столовых. Их применение позволяет оперативно и легко создавать большие объемы готовой гастрономической продукции, в частности, макаронных изделий, овощных и яичных гарниров. Высокотехнологичная итальянская техника данной категории доказала свою продуктивность и незаменимость на кухонной зоне за долгие годы эффективной работы.
Разработка всей системы была направлена на максимальное упрощение рабочего процесса в кухонном отсеке, уменьшение нагрузки на персонал заведения. Также целью подобного оборудования является снижение временных затрат на термообработку пищи.
Все это может быть с успехом достигнуто с помощью макароноварки «Apach Cook Line». Она не только делает процесс приготовления блюд простым, но и дает возможность более оперативно обслуживать поток посетителей даже в час-пик и при крупных массовых торжествах.
Разборный корпус также предоставляет шанс поддерживать изделия в состоянии, соответствующим основным санитарным стандартам гастрономического заведения. Обслуживание и плановая чистка после эксплуатации осуществляются очень просто, так как гладкие стальные поверхности не накапливают остатки жиров и масел, а потому легко отмываются.
В нижней части макароноварки «Apach Cook Line» устроена небольшая свободная камера, которую персонал может использовать по своему усмотрению :
- размещать там инструментарий, столовые приборы;
- хранить расходные материалы;
- сухие пищевые продукты.
Обширный ассортимент заявленных изделий отличается разнообразными конфигурациями. Стоимость конкретной макароноварки «Apach Cook Line» зависит от модификации модели.