+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Мармиты

Приготовление блюд в заведениях по типу общественного питания было и остается весьма популярной, прибыльной сферой в соответствующей отрасли. Но для правильной работы предприятия, а также удовлетворения клиентских нужд, техническое оснащение цехов должно находится на максимально качественном уровне. Мармиты — это один из обязательных видов оборудования, используемых повсеместно в столовых и кафетериях.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Мармит-горшочек HURAKAN HKN-FWP
Размер 345x345x360
3 852 р.
Инфракрасная лампа Hurakan HKN-DL800 черная
Размер 275x275x600
8 350 р.
Подогреватель супа Viatto SB-6000S
Размер 330x330x370
7 299 р.
Мармит Hurakan HKN-ВМ3
Размер 590x350x280
7 023 р.
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP2
Размер 340x340x360
5 394 р.
Инфракрасная лампа Hurakan HKN-DL800 бронза
Размер 275x275x600
7 065 р.
Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB57
Размер 270x270x370
4 512 р.
Подогреватель супа Viatto SB 5700
Размер 280x280x395
4 147 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL825 черная
Размер 175x175x600
7 969 р.
Подогреватель супа Viatto SB-6000
Размер 330x330x370
5 339 р.
Термос для риса Viatto SW-8000
Размер 480x385x380
8 688 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL825
Размер 175x175x600
7 456 р.
Подогреватель картофеля фри Hurakan HKN-RH2
Размер 345x605x550
9 276 р.
Подогреватель супа Viatto SB 5700S
Размер 270x270x370
4 117 р.
Мармит Rock Kitchen SB-6000
Размер 330x330x380
4 854 р.
Мармит Kocateq SK12S
Размер 345x345x360
8 757 р.
Мармит водяного обогрева Viatto ZCK165BT
Размер 575x340x237
6 737 р.
Мармит AIRHOT SB-6000
Размер 340x340x395
5 505 р.
Чафинг-диш Viatto ZCK100S
Размер 618x360x330
7 563 р.
Мармит Eksi BM165B3
Размер 535x335x240
7 906 р.
Мармит Ecolun 6000 S
Размер 330x330x360
8 139 р.
Чафинг-диш Viatto ZCK101-1A
Размер 658x470x450
9 687 р.
Подвесная лампа-подогреватель Kocateq DH637BK
Размер 220x220x340
6 246 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL775 черная
Размер 190x190x600
7 998 р.
Подогреваемая столешница Kocateq R500
Размер 530x530x88
7 770 р.
Подогреваемая столешница Kocateq R1000
Размер 1025x530x88
13 892 р.
Подогреваемая столешница Kocateq R1500
Размер 1545x530x88
19 125 р.



Мармиты: виды и предназначение

Мармиты предназначаются для поддержания готовых блюд в требующемся температурном режиме. Главное их достоинство – это соблюдение условий, в которых пища будет сохранять свои вкусовые качества и при этом не менять свои химические параметры.

Данное оборудование предназначается для установки в кухонном отсеке возле места приготовления. Другой вариант – это их нахождение непосредственно в помещении для посетителей. В последнем случае актуально устройство линии раздачи или же самообслуживания. Различные модели мармитов отличаются между собой как принципом работы, так и вариантами для установки.

По технологии подогрева существуют две категории мармитов:
  • «Сухая» технология, при которой чаша для блюда подогревается за счет нагревания потока воздуха до требуемой температуры. Мармиты данной категории: Kovinastroj ESO-40 и другие.
  • Гидроустановка, в которой подогрев возможен благодаря высокой температуре воды под чашей для продуктов (принцип водяной бани). Данная технология гарантирует равномерное распределение тепла и отсутствие пригорания. К устройствам этого типа относятся такие модели: Roller Grill BMD, Rada Мэвс 4/7 или 4/7о.
Грамотный выбор оборудования способен обеспечить всему предприятию постоянную и качественную работу, которая будет соответствовать всем нормам и стандартам сферы.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных