+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Мармиты

Приготовление блюд в заведениях по типу общественного питания было и остается весьма популярной, прибыльной сферой в соответствующей отрасли. Но для правильной работы предприятия, а также удовлетворения клиентских нужд, техническое оснащение цехов должно находится на максимально качественном уровне. Мармиты — это один из обязательных видов оборудования, используемых повсеместно в столовых и кафетериях.
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Мармит Gastrorag FM-230
Размер 445x445x440
10 393 р.
Мармит Gastrorag SB-5000S
Размер 340x340x380
7 435 р.
Мармит Gastrorag SB-5700-AG
Размер 270x270x370
3 576 р.
Подогреватель супа Viatto SB-6000
Размер 330x330x370
4 738 р.
Мармит водяного обогрева Viatto ZCK165BT
Размер 575x340x237
6 732 р.
Мармит Gastrorag ZCK-806BM-P100 (чафиндиш)
Размер 650x380x260
6 812 р.
Мармит Gastrorag 81010SP
Размер 345x345x360
4 924 р.
Мармит Gastrorag SB-5000
Размер 340x340x380
4 838 р.
Инфракрасная лампа Hurakan HKN-DL800 черная
Размер 275x275x600
7 338 р.
Мармит Rock Kitchen SB-6000
Размер 330x330x380
5 979 р.
Мармит Hurakan HKN-ВМ3
Размер 590x350x280
8 570 р.
Мармит AIRHOT SB-6000
Размер 340x340x395
5 703 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL825 черная
Размер 175x175x600
7 318 р.
Подвесная лампа-подогреватель Kocateq DH637BK
Размер 220x220x340
6 797 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL825
Размер 175x175x600
7 713 р.
Чафинг-диш Viatto ZCK100S
Размер 618x360x330
7 776 р.
Инфракрасная лампа Hurakan HKN-DL800 серебро
Размер 275x275x600
8 650 р.
Термос для риса Viatto SW-8000
Размер 480x385x380
8 116 р.
Подогреватель супа Viatto SB 5700S
Размер 270x270x370
4 649 р.
Мармит Kocateq SK12S
Размер 345x345x360
7 943 р.
Мармит Eksi BM165B3
Размер 535x335x240
8 191 р.
Подогреватель картофеля фри Hurakan HKN-RH2
Размер 345x605x550
9 610 р.
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP2
Размер 340x340x360
5 589 р.
Мармит Ecolun 6000 S
Размер 330x330x360
8 432 р.
Мармит Eksi BM165BT3
Размер 572x370x220
9 448 р.
Подогреватель супа Viatto SB-6000S
Размер 330x330x370
5 802 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL775 черная
Размер 190x190x600
7 318 р.
Подогреватель супа Viatto SB 5700
Размер 280x280x395
4 265 р.
Мармит Gastrorag FM-WL550
Размер 490x355x610
7 075 р.
Подогреваемая столешница Kocateq R500
Размер 530x530x88
8 048 р.



Мармиты: виды и предназначение

Мармиты предназначаются для поддержания готовых блюд в требующемся температурном режиме. Главное их достоинство – это соблюдение условий, в которых пища будет сохранять свои вкусовые качества и при этом не менять свои химические параметры.

Данное оборудование предназначается для установки в кухонном отсеке возле места приготовления. Другой вариант – это их нахождение непосредственно в помещении для посетителей. В последнем случае актуально устройство линии раздачи или же самообслуживания. Различные модели мармитов отличаются между собой как принципом работы, так и вариантами для установки.

По технологии подогрева существуют две категории мармитов:
  • «Сухая» технология, при которой чаша для блюда подогревается за счет нагревания потока воздуха до требуемой температуры. Мармиты данной категории: Kovinastroj ESO-40 и другие.
  • Гидроустановка, в которой подогрев возможен благодаря высокой температуре воды под чашей для продуктов (принцип водяной бани). Данная технология гарантирует равномерное распределение тепла и отсутствие пригорания. К устройствам этого типа относятся такие модели: Roller Grill BMD, Rada Мэвс 4/7 или 4/7о.
Грамотный выбор оборудования способен обеспечить всему предприятию постоянную и качественную работу, которая будет соответствовать всем нормам и стандартам сферы.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных