Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
+7 (800) 333-30-81 +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Мармиты

Приготовление блюд в заведениях по типу общественного питания было и остается весьма популярной, прибыльной сферой в соответствующей отрасли. Но для правильной работы предприятия, а также удовлетворения клиентских нужд, техническое оснащение цехов должно находится на максимально качественном уровне. Мармиты — это один из обязательных видов оборудования, используемых повсеместно в столовых и кафетериях.
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Мармит Gastrorag 83010SP
Размер 345x345x360
3 463 р.
Мармит Gastrorag SB-5000S
Размер 340x340x380
7 287 р.
Чафинг-диш Ergo FQ-CD-248-1
Размер 600x370x310
4 673 р.
Мармит Gastrorag ZCK165B
Размер 330x530x240
6 394 р.
Плита индукционная Gemlux GL-WP250
Размер 610x375x43
6 861 р.
Мармит Gastrorag ZCK100S
Размер 622x360x235
7 607 р.
Мармит Gastrorag 81010SP
Размер 345x345x360
4 826 р.
Мармит AIRHOT SB-6000
Размер 340x340x395
5 973 р.
Подогреватель супа Viatto SB-6000
Размер 330x330x370
5 529 р.
Мармит Gastrorag SB-5700S
Размер 280x240x350
4 412 р.
Мармит Gastrorag SB-5700
Размер 280x240x350
4 137 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL775 черная
Размер 190x190x600
6 597 р.
Мармит Gastrorag ZCK165BT
Размер 330x565x240
6 938 р.
Чафинг-диш Ergo FQ-CD-248-2
Размер 600x370x310
4 673 р.
Мармит STARFOOD SB-6000A
Размер 375x375x400
11 309 р.
Мармит водяного обогрева Viatto ZCK165BT
Размер 575x340x237
7 615 р.
Подогреватель супа Viatto SB-6000S
Размер 330x330x370
6 118 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL825
Размер 175x175x600
6 527 р.
Лампа инфракрасная Hurakan HKN-DL825 черная
Размер 175x175x600
6 039 р.
Чафинг-диш Ergo FQ-CD-192
Размер 477x468x448
6 180 р.
Мармит Rock Kitchen SB-6000
Размер 330x330x380
6 287 р.
Мармит Gastrorag FM-230
Размер 445x445x440
10 187 р.
Мармит Ecolun 6000 S
Размер 330x330x360
5 583 р.
Мармит Convito SB-6000
Размер 340x340x395
4 673 р.
Мармит Gastrorag ZCK-806BM-P100 (чафиндиш)
Размер 650x380x260
6 678 р.
Мармит Ecolun 6000
Размер 330x330x360
4 597 р.
Мармит-горшочек HURAKAN HKN-FWP
Размер 345x345x360
4 701 р.
Чафинг-диш Convito ZC201-1
Размер 658x495x315
8 793 р.
Мармит Gemlux GL-SK600SD
Размер 345x345x260
6 324 р.
Чафинг-диш Viatto ZCK101-1A
Размер 658x470x450
10 399 р.
Полка тепловая двухъярусная Hicold TP2-12/3
Размер 1200x300x800
34 804 р.



Мармиты: виды и предназначение

Мармиты предназначаются для поддержания готовых блюд в требующемся температурном режиме. Главное их достоинство – это соблюдение условий, в которых пища будет сохранять свои вкусовые качества и при этом не менять свои химические параметры.

Данное оборудование предназначается для установки в кухонном отсеке возле места приготовления. Другой вариант – это их нахождение непосредственно в помещении для посетителей. В последнем случае актуально устройство линии раздачи или же самообслуживания. Различные модели мармитов отличаются между собой как принципом работы, так и вариантами для установки.

По технологии подогрева существуют две категории мармитов:
  • «Сухая» технология, при которой чаша для блюда подогревается за счет нагревания потока воздуха до требуемой температуры. Мармиты данной категории: Kovinastroj ESO-40 и другие.
  • Гидроустановка, в которой подогрев возможен благодаря высокой температуре воды под чашей для продуктов (принцип водяной бани). Данная технология гарантирует равномерное распределение тепла и отсутствие пригорания. К устройствам этого типа относятся такие модели: Roller Grill BMD, Rada Мэвс 4/7 или 4/7о.
Грамотный выбор оборудования способен обеспечить всему предприятию постоянную и качественную работу, которая будет соответствовать всем нормам и стандартам сферы.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных