Промышленное посудомоечное оборудование
Посудомоечные машины являются необходимым оборудованием для поддержания чистоты посуды и соблюдения гигиены на кухнях предприятий общепита, торговли, пищевого производства. Их использование позволяет быстро привести в надлежащий вид большое количество тарелок, мисок, стаканов, чашек, кастрюль и другой посуды. От размеров заведения и его пропускной способности зависит и вид посудомоечной машины, которую необходимо установить.
По типу посудомоечные машины бывают:
- с фронтальной загрузкой;
- купольные;
- туннельные.
Машины с фронтальной загрузкой являются самыми компактными, посуда в них загружается через откидывающуюся переднюю дверцу.
Купольные машины имеют большую производительность, посуда в них загружается в рабочую ванну, которая накрывается куполом с окошками для контроля процесса. На базе таких машин с помощью нейтрального оборудования (столы, баки для отходов) можно собрать небольшую линию.
Туннельные машины имеют в конструкции конвейерную ленту, входное отверстие, через которое посуда в кассетах подается на мойку, и выходное, откуда и выходит уже чистой. Этот тип машин является самым мощным, применяется на крупных производствах и больших кухнях. На их основе организуются линии по сбору, мытью и сушке посуды.
Существуют универсальные и специальные модели посудомоечных машин. Специальные предназначены для мытья определенного вида посуды: стаканов, котлов, кастрюль.
В коммерческих посудомоечных машинах могут использоваться жидкие концентрированные, таблетированные, гранулированные средства для мытья.
В нашем магазине в широком ассортименте представлены все типы посудомоечных машин коммерческого назначения.