Мороженицы
При своих компактных размерах мороженицы отличаются высокой производительностью и надежностью. Оборудование может использоваться на предприятиях быстрого питания, в барах, кафе, ресторанах и в уличной торговле. Механические, электрические или модели с полным циклом приготовления широко применяются для приготовления отличного мороженого без консервантов и химических добавок. При желании добавляются только натуральные ингредиенты: фрукты, шоколад, орехи. Мороженицы выпускаются в различной цветовой гамме, имеют прочный корпус из пластика или металла, чашу из нержавеющей пищевой стали, комплектуются разнообразными насадками.
При своих компактных размерах мороженицы отличаются высокой производительностью и надежностью. Оборудование может использоваться на предприятиях быстрого питания, в барах, кафе, ресторанах и в уличной торговле. Механические, электрические или модели с полным циклом приготовления широко применяются для приготовления отличного мороженого без консервантов и химических добавок. При желании добавляются только натуральные ингредиенты: фрукты, шоколад, орехи. Мороженицы выпускаются в различной цветовой гамме, имеют прочный корпус из пластика или металла, чашу из нержавеющей пищевой стали, комплектуются разнообразными насадками.
Мороженицы: особенности конструкции
Мороженицы – это высокопроизводительные и компактные модели, которые используются для эксплуатации на предприятиях быстрого питания и торговли, в различных кафе, кафетериях, барах и ресторанах. Оборудование применяется для качественного и быстрого приготовления мороженого, замораживания напитков, сохранения льда в емкостях некоторое время. Устройства оснащаются прозрачными пластиковыми крышками, эффективной компрессорной системой охлаждения и надежным электродвигателем. При выборе определенной модели, следует учитывать производительность аппарата, объем чаши и количество функций.Особенности профессиональных морожениц:
- управление электромеханическое;
- безопасность при эксплуатации;
- подключение к сети 220 В;
- эргономичный дизайн;
- настольное исполнение.
