+7 (495) 212-91-86
Доставка Контакты

Шкафы и камеры шоковой заморозки «Olis»

Шкафы и камеры шоковой заморозки «Olis» — современное высокотехнологичное оборудование для индустриальных кухонь. Данная техника отличается отличными показателями холодопроизводительности, высококачественным исполнением и беспрецедентным удобством эксплуатации. Это профессиональное оборудование бесперебойной функциональности, позволяющее обеспечит максимально быстрое и качественное охлаждение/замораживание продуктов, в результате сохранив все их питательные характеристики.
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие



Шкафы и камеры шоковой заморозки «Olis» — качественные свежие продукты для ваших клиентов

Итальянская компания «Olis» входит в число мировых лидеров в сегменте разработки и производства ресторанного оборудования. Линейка холодильной техники бренда пользуется особым спросом в пищевой индустрии. Шкафы и камеры шоковой заморозки «Olis» представлены в широком выборе объемов и температурных режимов, но всех их объединяет прогрессивная технологичность, надежность и отменная функциональность. Данная техника — отличный выбор для ресторанов, кафе, кондитерских. Скорость охлаждения продуктов после тепловой обработки очень важна для их качественного хранения. Чем быстрее будет снижена температура продукта, тем в большем объеме сохранятся его качественные характеристики: вкус, запах, питательные свойства, цвет, товарный вид. При использовании оборудования итальянского бренда, вы можете быть уверены, что продукты при охлаждении, шоковой заморозке не окислятся, не потеряют вес, сохранят все вкусовые и питательные характеристики. Использование шкафов шоковой заморозки «Olis» гарантирует снижение температуры внутри продукта с +70° С до +3° С за полтора часа, а в режиме заморозки с +70° С до -18° С буквально за 3,5 часа.

Особенностью такого оборудования, представленного маркой «Olis» является корпус с изоляционным материалом 75 мм и инновационная технология электронной системы управления, которая дает весомые преимущества: простота эксплуатации, полное качественное охлаждение/заморозка (без ледяной корки), высокая производительность.

Установка аппарата шоковой заморозки «Olis» в кондитерских цехах позволяет обеспечить максимально быстрое охлаждение изделий до +3° С, а также обеспечить качественную заморозку готовых к выпечки дрожжевых изделий, мясных полуфабрикатов, готовые кулинарные изыски.

Компания «Refro» в разделе «Шкафы и камеры шоковой заморозки «Olis»» представляет самые актуальные модели итальянской марки, которые различаются по размеру и мощности, что позволяет подобрать оптимальный вариант оборудования, как для большого ресторана, столовой, так и для маленького кафе, кондитерской. Все аппараты имеют климатический класс до +43° С.
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных