Овощерезательные машины

Профессиональные овощерезательные машины могут значительно упростить задачу работников крупных предприятий питания и цехов. Промышленные овощерезки позволят в течение нескольких минут сделать главные заготовки для блюд из любых фруктов и овощей. Большой выбор видов нарезки и дополнительных аксессуаров позволят сделать процесс нарезки не только быстрым, но и эффектным.

Robot coupe

Fimar

Viatto

Abat

APACH

Gastrorag

Hurakan

ЛЕПСЕ

Торгмаш (Баран...

Торгмаш (Пермь...

Celme

Airhot

AlexanderSolia

Assum

Convito

Ecolun

Eksi

Feuma

FIREX

Gemlux

Hallde

Kocateq

Liloma

MEC

Rock Kitchen

Rosso

Starfood

Vortmax

Dynamic

Electrolux

Sirman

Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие

по популярности сначала дешевые сначала дорогие

Фильтры

Чаще всего покупают

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL20 (без ножей)

325x300x550

73 487 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL30 bistro

320x304x590

85 908 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL40

410x530x745

110 231 р.

в наличии

Овощерезка Robot Coupe CL50 (без ножей)

350x320x590

122 652 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL50 3ф

350x320x590

122 652 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL50 Ultra 220В

350x320x590

112 592 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL50 Ultra 380В

350x320x590

134 037 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL52 1ф

350x360x640

188 894 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL52 3ф

350x360x640

188 894 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL55 3ф

700x350x1150

726 596 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL60 рычаг

404x545x1260

579 103 р.

в наличии

Овощерезка Robot coupe CL55 рычаг 3ф

700x300x1143

385 551 р.

в наличии

Куттер-овощерезка Robot Coupe R 402

590x320x304

192 517 р.

в наличии

Овощерезательная машина Robot Coupe CL20 (3 ножа)

304x325x570

69 422 р.

в наличии

Овощерезательная машина Robot Coupe CL50 Gourmet (24453)

340x390x610

112 162 р.

в наличии

Овощерезательная машина Robot Coupe CL20 (5 нож.)

304x325x570

77 006 р.

в наличии

Овощерезательная машина Robot Coupe CL30 Bistro+6D (2202)

304x345x590

95 007 р.

в наличии

Овощерезательная машина Robot Coupe CL50 (24440)/5 нож.(1960)

310x390x610

135 676 р.

в наличии

Овощерезательная машина Robot Coupe CL50 Ultra,б/н (24465)

310x390x610

114 797 р.

в наличии

Овощерезательная машина Robot Coupe CL50 Ultra,б/н (24473)

310x390x610

107 924 р.

в наличии

Овощерезка Fimar La romagnola 2000RK 220v

220x610x520

70 749 р.

в наличии

Овощерезка Fimar La romagnola 2000RK 380v

220x610x520

72 998 р.

в наличии

Овощерезка FIMAR TV2000R

610x220x520

54 036 р.

в наличии

Овощерезка Viatto HLC-300 (220)

570x230x510

34 360 р.

в наличии

Слайсер для томатов Viatto HT-5,5

430x200x195

7 960 р.

в наличии

Слайсер для томатов Viatto HT-4

430x200x195

8 542 р.

в наличии

Овощерезательная машина Abat МКО-50

485x292x525

47 899 р.

в наличии

Овощерезательная машина Gastrorag HLC-300

570x230x510

33 902 р.

в наличии

Пресс для нарезки картофеля-фри Hurakan HKN-HC01

330x140x641

6 072 р.

в наличии

Пресс для нарезки фруктов и овощей Hurakan HKN-HC03

380x195x240

6 846 р.

в наличии

Слайсер для нарезки томатов Hurakan HKN-TC3

370x180x230

7 232 р.

в наличии

Овощерезка Hurakan HKN-FNT-W

480x270x530

39 554 р.

в наличии

Ручная овощерезка Hurakan HKN-ATHOS-05M

360x270x280

11 595 р.

в наличии

Пресс для нарезки картофеля Hurakan HKN-HC04

380x195x240

8 553 р.

в наличии

Овощерезка Hurakan HKN-FNT-M

510x270x500

34 366 р.

в наличии

Пресс для нарезки томатов Hurakan HKN-HC05

330x285x475

7 722 р.

Фильтры

1 2 3 4 Вперед

Показать по: 36 72 108

Все

Зачем нужны и как работают овощерезательные машины?

Овощерезательные машины позволяют осуществлять обширный спектр разнообразных действий. В частности, с их помощью можно нарезать овощи различными формами, перетирать их, шинковать и совершать другие операции, в зависимости от того, какое конкретно блюдо готовится.

Помимо нарезки сырых продуктов овощерезательные машины также могут измельчать и те, что уже прошли термообработку. В частности, данная функция актуальна для приготовления различных салатов, в которых требуется отварные или запеченные ингредиенты.

От скорости вращения диска, который непосредственно осуществляет нарезку, зависит и ее качество. Кроме того, различная плотность и другие параметры продуктов требуют также отличающихся настроек аппарата. Для выбора наиболее оптимального варианта необходимо тщательно продумать, какая нагрузка на него планируется.

Для удовлетворения нужд большого количества посетителей лучше выбирать модели, оснащенные более емкой тарой, что позволит единовременно обрабатывать большие объемы. В том случае, если поток клиентов остается средним, можно остановиться на устройствах с не столь высокой производительностью. Кроме того, данный показатель заметно влияет на уровень энергопотребления.