Половники

Половники для кухни

Половник – один из наиболее распространенных типов кухонных принадлежностей. Он представляет собой ложку большого объема, предназначенную для розлива первых блюд, соусов, жидкого теста. В нашем каталоге представлены половники разного диаметра и объема, что позволяет подобрать подходящие варианты для выполнения различных задач.

Разновидности половников

В зависимости от формы и объема половники принято разделять на несколько основных типов:

• Суповые – предназначены для розлива по тарелкам жидких и полужидких блюд. По объему такие черпаки принято разделять на столовые вместительность до 250-300 мл и кухонные до 1 л. Последние применяются в столовых и пунктах общественного питания, позволяют быстро раздать большое количество порций.
• Для теста – такие черпаки применяются при приготовлении оладий, блинов, пончиков. Их объем составляет около 150 мл. Кроме того, они отличаются еще и формой. На чаше присутствуют специальные выемки, позволяющие лить тесто тонкой струей.
• Соусные – небольшие черпаки, предназначенные для розлива соусов и подлив. Их отличает фигурная форма и тонкий носик.