+7 (800) 333-30-81 +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Коптильни «Сиком»

Коптильни «Сиком» это устройства для получения продуктов горячего и холодного копчения. Их можно так же использовать в качестве жарочного агрегата. Разные модели теплового оборудования для мяса, птицы, рыбы и других продуктов, не просто выполнены качественно, они многофункциональны и очень удобны в использовании. Ароматный дымок приготовленных изделий не оставит ни одного посетителя вашего заведения равнодушным. 
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие
Чаще всего покупают
Коптильня Сиком КР-1.30
Размер 560x500x340
53 325 р.
Коптильня Сиком КР-1.60
Размер 500x990x340
61 620 р.



Коптильни «Сиком» — удивите своих посетителей

Их универсальность такова, что благодаря им можно приготовить блюда различного копчения. Этому способствует конструкция, которая состоит из шкафа с металлическими решетками в два ряда и специальным поддоном. Процесс с горячим копчением быстрый и предполагает то, что продукт располагается в среде горячего дыма, за счет этого идет параллельно и термическая обработка блюд. Холодное копчение, напротив, процесс более долгий и трудоемкий, чем горячее. Во время работы коптильни «Сиком» продукты не получают горячую обработку, и в итоге копчености получаются суше и соленее, и имеют ярко выраженный дымный аромат. Коптильни «Сиком» оснащены таймером и позволяют автоматизировать и оптимизировать процесс работы, прерывая или заново возобновляя процесс копчения в необходимый момент. Без проблем можно оставить процесс приготовления пищи без присмотра, получая в результате блестящий результат.

Изготовление этой техники отвечает всем стандартам качества и нормам безопасности. В предлагаемых моделях материал оборудования – нержавеющая сталь, благодаря ей гарантируется долговечная эксплуатация, и подходит к минимуму возможность возникновения пригорания блюд в процессе приготовления. Полки решетчатого типа, для удобного стекания собственного сока продуктов, а сбор жира происходит в дне поддона. Процесс копчения с этими коптильнями более чем упрощен, и результаты копчения в них радуют, ведь продукты благодаря им становятся очень вкусными, необычными и хранятся несколько недель.

За вами остается выбор, но выбрав этого производителя, вы окупите с лихвой за быстрое время это оборудование.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных