Стеллажи винные: торговое оборудование или мебель?
Большим плюсом при представления качественного товара является его эффектное представление. Бутылки элитного вина смотрятся гораздо дороже и естественней на красивых деревянных стеллажах.
Назначение и сфера применения
Стеллажи винные представляют собой открытые конструкции с полками, на которых размещаются бутылки с вином. Ими оборудуются как предприятия по производству вина, так и заведения торговли и общепита, специализирующиеся на продаже алкоголя: винные магазины, бары, рестораны. Стеллажи для вина можно встретить и в домах коллекционеров элитных напитков и домашних мастеров.
В производственных винных погребах стеллажи выполняют непосредственно функцию хранения разлитого вина, поэтому основное требование к ним – прочность конструкции и вместительность. Стеллажи для вина, устанавливаемые в барных зонах, дегустационных залах, специализированных магазинах, предназначены не только для хранения продукции, но и для поддержания стиля заведения, создания определенного интерьера вплоть до воссоздания исторических деталей. Такие конструкции являются больше мебелью, чем просто торговым оборудованием.
Особенности конструкции
Винные стеллажи относятся к открытым конструкциям. Они могут выполняться в виде:
- каркасных изделий;
- стендов;
- шкафов.
Стеллажи для вина оборудуются полками для вертикального расположения бутылок, ячейками и полками для горизонтальной или наклонной их установки, закрытыми нижними отделениями. Каркасные конструкции выполняются без стенок, материалами для них служат металл, дерево или их сочетание. Производители предлагают разнообразные варианты кованых, сварных, сборных хромированных стеллажей для вина.
Открытые стенды имеют задние стенки, а шкафы еще и боковые. Для стендов и шкафов используется дерево или ламинированная ДСП, металл. Дерево предпочтительнее для статусных заведений с особым дизайном, ДСП является более экономным и подойдет для торговых точек среднего класса или супермаркетов. За счет того, что стеллажи для вина должны нести большую нагрузку, для деревянных моделей желательно использовать твердые породы: дуб, ясень, орех. Высококачественная ламинированная ДСП с успехом имитирует дорогие породы дерева, хорошо смотрится и выдерживает значительный вес бутылок. Для производства винных стеллажей предпочтительно использовать материалы с фактурным покрытием, матовой поверхностью, на которой царапины от перемещения бутылок будут менее заметны.
В помещении винные стеллажи располагаются чаще всего вдоль стен по периметру, при этом посетителю открывается хороший обзор на содержимое полок. Существуют модели в виде островков, дающие доступ к товару и позволяющие оптимально заполнить торговые или дегустационные площади.