- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Грили для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Аппараты для попкорна
- Плиты газовые
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Карамелизаторы
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреваемые поверхности
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Тандыры
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Печи конвекционные Tecnoeka
Печи конвекционные «Tecnoeka» – профессиональное оборудование, используемое при производстве хлебобулочных изделий и других блюд на предприятиях общепита, корпоративном и производственном питании, на кухнях клиник, санаториев, детских лагерей, в сфере гостеприимства, в небольших пекарнях.
Печи конвекционные «Tecnoeka» – профессиональное оборудование, используемое при производстве хлебобулочных изделий и других блюд на предприятиях общепита, корпоративном и производственном питании, на кухнях клиник, санаториев, детских лагерей, в сфере гостеприимства, в небольших пекарнях.
Печи конвекционные «Tecnoeka»: назначение, описание моделей, цена
Печи конвекционные «Tecnoeka» представляют собой жарочный шкаф с принудительным перемешиванием воздуха встроенным вентилятором – конвекцией. Благодаря этому приготовление мучных, рыбных, мясных блюд происходит быстрее и без использования лишнего жира. Благодаря потоку горячего воздуха блюда приобретают аппетитную корочку без обугливания и пересушивания.В разделе представлены модели:
- электрические и газовые;
- с различным числом встроенных вентиляторов;
- с сенсорной или механической панелью управления;
- с парообразованием и без него;
- с разным количеством уровней;
- с разной площадью уровней (под разные противни, сковороды, сотейники);
- с разным количеством доступных режимов;
- с дополнительными возможностями: USB-портами, рецептами в памяти, термощупом, самодиагностикой;
- с различной максимальной температурой – до 300°С;
- с разными габаритами, массой, мощностью;
- с подключением к сети одно- и трехфазной.
- двойное термозакаленное стекло;
- внешнее стекло – охлаждаемое;
- принудительное охлаждение;
- нержавеющая сталь корпуса;
- внутреннее освещение;
- парообразователь – инжекционный;
- высокоэффективная теплоизоляция;
- датчик открывания двери.
Печи конвекционные «Tecnoeka» имеют следующие конструктивные особенности: