- Плиты электрические промышленные
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные
- Шкафы расстоечные
- Шкафы пекарские
- Печи для пиццы
- Фритюрницы профессиональные
- Индукционные плиты профессиональные
- Витрины тепловые
- Шкафы жарочные
- Грили для кур
- Кипятильники
- Мармиты
- Котлы пищеварочные
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для хот-догов
- Аппараты для шаурмы
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для трдельников
- Сковороды электрические
- Поверхности жарочные
- Лавовые грили
- Сковороды газовые
- Грили-мангалы
- Грили Salamander
- Коптильни
- Столы тепловые
- Грили контактные
- Ванны варочные sous vide
- Блинницы
- Вафельницы
- Пароварки
- Шкафы тепловые
- Печи микроволновые
- Плиты газовые
- Рисоварки
- Казаны электрические
- Макароноварки
- Тостеры
- Шашлычницы
- Грили роликовые
- Аппараты Кваркини
- Вапо грили
- Вафельницы тайяки
- Водонагреватели
- Грили галечные
- Грили индукционные
- Многофункциональные аппараты
- Печи для утки по пекински
- Печи на твердом топливе
- Подогреватели посуды
- Приготовление под вакуумом
- Ротационные пекарские шкафы
- Станции для подогрева картофеля фри
- Стерилизаторы ножей
- Тандыры
- Уличные обогреватели
- Электроварки
- Аксессуары для теплового оборудования
Шкафы расстоечные Tecnoeka
Шкафы расстоечные «Tecnoeka» предназначены для профессионального применения на предприятиях по выпеканию хлеба, булок, кондитерских изделий из дрожжевого теста малыми и средними партиями, кулинарных цехах, супермаркетах, предприятиях коммерческого, производственного, больничного питания, в курортном и гостиничном бизнесе. Шкафы выделяются привлекательным дизайном.
Шкафы расстоечные «Tecnoeka» предназначены для профессионального применения на предприятиях по выпеканию хлеба, булок, кондитерских изделий из дрожжевого теста малыми и средними партиями, кулинарных цехах, супермаркетах, предприятиях коммерческого, производственного, больничного питания, в курортном и гостиничном бизнесе. Шкафы выделяются привлекательным дизайном.
Шкафы расстоечные «Tecnoeka»: назначение, описание моделей, цена
Шкафы расстоечные «Tecnoeka» предназначены для возвращения дрожжевому тесту воздушности и эластичности после формовки изделий или после размораживания заготовок непосредственно перед выпеканием. Нужная кондиция теста достигается за счет созданного микроклимата в камере – определенной температуры и влажности.В разделе представлены модели:
- под емкости различного формата;
- с одной или двумя камерами;
- с одной или двумя дверками;
- с разным количеством уровней под противни;
- с разным расстоянием между уровнями;
- разных габаритов, массы, мощности.
Шкафы расстоечные «Tecnoeka» имеют следующие конструктивные особенности:
- стеклянные распашные дверки;
- нержавеющий корпус;
- надежные петли, крепления противней;
- система управления - механическая;
- температура – +30–60 °С;
- принудительное охлаждение для защиты электрочасти шкафа;
- напряжением 220 В.