Шкафы расстоечные Tecnoeka цена, описание, купить в Рефро

Шкафы расстоечные «Tecnoeka» предназначены для профессионального применения на предприятиях по выпеканию хлеба, булок, кондитерских изделий из дрожжевого теста малыми и средними партиями, кулинарных цехах, супермаркетах, предприятиях коммерческого, производственного, больничного питания, в курортном и гостиничном бизнесе. Шкафы выделяются привлекательным дизайном.

Шкафы расстоечные «Tecnoeka»: назначение, описание моделей, цена

Шкафы расстоечные «Tecnoeka» предназначены для возвращения дрожжевому тесту воздушности и эластичности после формовки изделий или после размораживания заготовок непосредственно перед выпеканием. Нужная кондиция теста достигается за счет созданного микроклимата в камере – определенной температуры и влажности.

В разделе представлены модели:

под емкости различного формата;
с одной или двумя камерами;
с одной или двумя дверками;
с разным количеством уровней под противни;
с разным расстоянием между уровнями;
разных габаритов, массы, мощности.

Шкафы расстоечные «Tecnoeka» имеют следующие конструктивные особенности:

стеклянные распашные дверки;
нержавеющий корпус;
надежные петли, крепления противней;
система управления - механическая;
температура – +30–60 °С;
принудительное охлаждение для защиты электрочасти шкафа;
напряжением 220 В.