Главная➝Тепловое оборудование➝Мармиты➝Tecnoinox

Тепловое оборудование

Мармиты «Tecnoinox»

Мармиты «Tecnoinox» предназначены для поддержания оптимальной температуры горячих готовых блюд. Такой вид оборудования широко применяется для кейтеринга, в гостиницах, столовых, фуд-кортах — на линии раздачи или в ресторанах для организации банкетов и «шведских столов».

Выбрать оборудование по параметрам

Развернуть фильтр

Airhot

Amitek

ATA

Bartscher

Berto's

Convito

Ecolun

Eksi

Ergo

Gastrorag

Gemlux

Hatco

Hicold

Hurakan

Iron Cherry

Kocateq

Mareno

Master Lee

Modular

Rock Kitchen

Sirman

STARFOOD

Tecnoinox

Thermeco

Viatto

Атеси

Камик

Apach

Electrolux

Fagor

Fiamma

Kovinastroj

Rada

Roller Grill

Гриль Мастер

Abat

Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие

Чаще всего покупают

Мармит Tecnoinox BM70E/6/0

Размер 700x600x300

40 099 р.

Мармит Tecnoinox BM35E7

Размер 350x700x280

45 373 р.

Мармит Tecnoinox BM70Е7 616041

Размер 700x700x280

68 654 р.

Мармит Tecnoinox BM4FE7 112810 716028

Размер 400x700x900

70 749 р.

Мармит Tecnoinox BM8FE7 111112 716029

Размер 800x700x900

104 757 р.

Мармит Tecnoinox ВМ4Е9 111205 316045

Размер 400x900x280

75 009 р.

Мармит Tecnoinox ВМ8FЕ9 113815 316051

Размер 800x900x900

132 777 р.

Мармит Tecnoinox ВМ8Е9 111206 316047

Размер 800x900x280

103 540 р.

Мармит газовый Tecnoinox BM35E/0

Размер 350x650x280

36 247 р.

Мармит газовый Tecnoinox BM70E/0

Размер 700x650x280

48 566 р.

Мармит Tecnoinox BM35E/6/0

Размер 350x600x300

32 715 р.

Мармиты «Tecnoinox»: принцип работы и различия моделей

Мармиты — это удобное и универсальное оборудование для предприятий общественного питания. Компания «Рефро» предлагает различные виды мармитов от производителя «Tecnoinox». Различают три вида мармитов:

мармиты электрические ( с электроподогревом);
мармиты с газовым подогревом;
мармиты, подогреваемые от свечи.

Устройство и принцип работы довольно просты: мармит представляет собой установку, типа ванной, в которую помещается гастроемкость. Пространство между самим мармитом и емкостью с готовым блюдом заполняется водой: тепло держится за счет постоянного нагрева воды. Оптимальная температура в ванне электрического мармита поддерживается за счет работы электрических тэнов, находящихся под ванной. В газовых моделях нагрев воды происходит благодаря газовым горелкам. Мармиты, подогреваемые от свечей — небольшие, настольны, могут работать автономно. Наиболее часто их используют в гостиницах для организации завтраков, так как такие мармиты не способны долго работать (требуется замена свечей).

В разделе представлены электрические и газовые мармиты «Tecnoinox», так как такие виды лучше других сохраняют тепло. Электрические мармиты наиболее популярны, так как контролировать уровень температуры в них легче. Но такие модели будут дороже, чем газовые.