Коптильни Ттм цена, описание, купить в Рефро
Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Москва
Каталог товаров
3 товара на общую сумму 19 555р
Продолжить покупки Оформить заказ
+7 (495) 212-91-86
г. Москва
Портфолио Сервис Доставка Оплата Контакты Блог Гарантия О компании Возврат Оформить рекламацию Производители
Дезинфекция помещений, упаковки, посуды и одежды. Заходите в новый раздел!
Москва
+7 (495) 212-91-86 Обратный звонок info@refro.ru
Кабинет Избранное
Корзина 0 руб
×
Оформить заказ

Коптильни «ТТМ»

Коптильни «ТТМ» представлены двумя видами: печи для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и и печи низкотемпературного копчения для горячего и холодного копчения продуктов. Модели различаются по количеству уровней, вмещаемому объему, наличию дополнительных функций и габаритным размерам. Все представленные модели имеют простое механическое управление.
Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Фильтры
Чаще всего покупают
Печь-коптильня ТТМ Big smak
уточнить наличие
Печь-коптильня ТТМ Big smak
540x570x1250
86 658 р.
Печь-коптильня ТТМ Smak
уточнить наличие
Печь-коптильня ТТМ Smak
420x480x1016
64 574 р.
Кронштейн для полок-решеток ТТМ LTO-BRM
уточнить наличие
Кронштейн для полок-решеток ТТМ LTO-BRM
 
 
Лоток для опилок для печей Истома ТТМ LTO-CWC
уточнить наличие
Лоток для опилок для печей Истома ТТМ LTO-CWC
 
 
Лоток под дверь ТТМ LTO-TRM
уточнить наличие
Лоток под дверь ТТМ LTO-TRM
 
 
Подставка под оборудование сварная ТТМ ППО-070/8-В30
уточнить наличие
Подставка под оборудование сварная ТТМ ППО-070/8-В30
700x800x300
 
Полка-решетка ТТМ LTO-SH
уточнить наличие
Полка-решетка ТТМ LTO-SH
 
 
Колёса для печи ТТМ ISTOMA-EM LTO-WH4M
уточнить наличие
Колёса для печи ТТМ ISTOMA-EM LTO-WH4M
 
 
Поддон в камеру ТТМ LTO-PN
уточнить наличие
Поддон в камеру ТТМ LTO-PN
 
 
Коптильня ТТМ Istoma mini
уточнить наличие
Коптильня ТТМ Istoma mini
460x710x830
 

Показать еще
Фильтры


Коптильни «ТТМ» представлены двумя видами: печи для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и и печи низкотемпературного копчения для горячего и холодного копчения продуктов. Модели различаются по количеству уровней, вмещаемому объему, наличию дополнительных функций и габаритным размерам. Все представленные модели имеют простое механическое управление.

Коптильни «ТТМ»: ассортимент, описание, цены

Коптильни «ТТМ» предназначены для приготовления различных видов пищевой продукции (мяса, сыров, рыбы и птицы). С Их помощью можно приготовить блюда горячего и холодного копчения.

Выделяют два основных вида коптилен «ТММ»:
  • печи-коптильни для горячего копчения;
  • низкотемпературные печи для горячего и холодного копчения.
Рассмотрим подробно каждый вид в отдельности.

Печи-коптильни представляют собой довольно высокие установки (высота до 1250 мм), они устанавливаются на колеса и могут легко транспортироваться по помещению. Внутри камер расположено по пять полок-решеток, Размер которых различается в зависимости от вида модели. Внизу устанавливается жиросборник. Тип управления — механический. Модели оснащены таймером и терморегулятором. Тип подключения — однофазное.

Печи низкотемпературного приготовления оборудованы направляющими, На которые устанавливаются противни или гастроемкости GN2/1. Аппараты имеют удобную систему нагрева 3D Surround heat, которая поддерживает в камере равномерное распределение температуры. Нагревательные элементы располагаются по всему периметру рабочей камеры, за счет чего обеспечивается равномерный нагрев. Модели также имеют механическое управление. В комплект поставки входят: жиросборник, Выполненный из нержавеющей стали, две полки-решетки и контейнер для щепы.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных