Коптильни Ттм цена, описание, купить в Рефро
Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
Каталог товаров
Москва +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Коптильни «ТТМ»

Коптильни «ТТМ» представлены двумя видами: печи для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и и печи низкотемпературного копчения для горячего и холодного копчения продуктов. Модели различаются по количеству уровней, вмещаемому объему, наличию дополнительных функций и габаритным размерам. Все представленные модели имеют простое механическое управление.
Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Фильтры
Чаще всего покупают
Печь-коптильня ТТМ Big smak
уточнить наличие
Печь-коптильня ТТМ Big smak
540x570x1250
96 355 р.
Печь-коптильня ТТМ Smak
уточнить наличие
Печь-коптильня ТТМ Smak
420x480x1016
71 799 р.
Кронштейн для полок-решеток ТТМ LTO-BRM
уточнить наличие
Кронштейн для полок-решеток ТТМ LTO-BRM
 
3 711 р.
Лоток для опилок для печей Истома ТТМ LTO-CWC
уточнить наличие
Лоток для опилок для печей Истома ТТМ LTO-CWC
 
5 026 р.
Лоток под дверь ТТМ LTO-TRM
уточнить наличие
Лоток под дверь ТТМ LTO-TRM
 
2 320 р.
Подставка под оборудование сварная ТТМ ППО-070/8-В30
уточнить наличие
Подставка под оборудование сварная ТТМ ППО-070/8-В30
700x800x300
14 739 р.
Полка-решетка ТТМ LTO-SH
уточнить наличие
Полка-решетка ТТМ LTO-SH
 
4 499 р.
Колёса для печи ТТМ ISTOMA-EM LTO-WH4M
уточнить наличие
Колёса для печи ТТМ ISTOMA-EM LTO-WH4M
 
3 478 р.
Поддон в камеру ТТМ LTO-PN
уточнить наличие
Поддон в камеру ТТМ LTO-PN
 
6 485 р.
Коптильня ТТМ Istoma mini
уточнить наличие
Коптильня ТТМ Istoma mini
460x710x830
167 915 р.

Показать еще
Фильтры


Коптильни «ТТМ» представлены двумя видами: печи для горячего копчения мяса, рыбы, птицы и и печи низкотемпературного копчения для горячего и холодного копчения продуктов. Модели различаются по количеству уровней, вмещаемому объему, наличию дополнительных функций и габаритным размерам. Все представленные модели имеют простое механическое управление.

Коптильни «ТТМ»: ассортимент, описание, цены

Коптильни «ТТМ» предназначены для приготовления различных видов пищевой продукции (мяса, сыров, рыбы и птицы). С Их помощью можно приготовить блюда горячего и холодного копчения.

Выделяют два основных вида коптилен «ТММ»:
  • печи-коптильни для горячего копчения;
  • низкотемпературные печи для горячего и холодного копчения.
Рассмотрим подробно каждый вид в отдельности.

Печи-коптильни представляют собой довольно высокие установки (высота до 1250 мм), они устанавливаются на колеса и могут легко транспортироваться по помещению. Внутри камер расположено по пять полок-решеток, Размер которых различается в зависимости от вида модели. Внизу устанавливается жиросборник. Тип управления — механический. Модели оснащены таймером и терморегулятором. Тип подключения — однофазное.

Печи низкотемпературного приготовления оборудованы направляющими, На которые устанавливаются противни или гастроемкости GN2/1. Аппараты имеют удобную систему нагрева 3D Surround heat, которая поддерживает в камере равномерное распределение температуры. Нагревательные элементы располагаются по всему периметру рабочей камеры, за счет чего обеспечивается равномерный нагрев. Модели также имеют механическое управление. В комплект поставки входят: жиросборник, Выполненный из нержавеющей стали, две полки-решетки и контейнер для щепы.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных