Шкафы расстоечные Unox цена, описание, купить в Рефро
Ваш город доставки - Москва?    Всё верно Изменить город
Москва
Каталог товаров
Продолжить покупки Оформить заказ
+7 (495) 212-91-86
г. Москва
Портфолио Сервис Доставка Оплата Контакты Блог Гарантия О компании Возврат Оформить рекламацию Производители
Дезинфекция помещений, упаковки, посуды и одежды. Заходите в новый раздел!

Шкафы для расстойки «Unox»

Хлебопекарные отделы в супермаркетах и ресторанах, наряду с самостоятельными кондитерскими и булочными, нуждаются в специализированном оснащении профессиональной техникой. Шкафы для расстойки «Unox» относятся к данной категории товаров и считаются одними из лучших в своем классе.
Сортировка: по популярности сначала дешевые сначала дорогие
Фильтры
Чаще всего покупают
Шкаф расстоечный Unox XL 413
в наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
860x878x727
109 923 р.
Шкаф расстоечный Unox XL 415
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Unox XL 415
862x910x727
9 704 р.
Шкаф расстоечный Unox XLT 133
в наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 133
600x650x757
56 052 р.
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
в наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
800x713x757
72 346 р.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
866x950x1879
235 935 р.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-B
в наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-B
860x978x798
121 330 р.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
в наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
860x978x658
112 882 р.
Шкаф расстоечный Unox XL 1003
в наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 1003
866x950x1879
222 957 р.
Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEKPT-10EU-C
в наличии
Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEKPT-10EU-C
800x792x886
82 627 р.
Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEKPT-08HS-C
в наличии
Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEKPT-08HS-C
600x711x750
57 153 р.
Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEKPT-08EU-C
уточнить наличие
Шкаф расстоечный (пруфер) Unox XEKPT-08EU-C
800x792x750
74 638 р.
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-D
в наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-D
866x950x1879
248 353 р.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
866x950x1879
213 715 р.
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M
866x950x1879
211 809 р.
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08EU-B
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08EU-B
800x792x750
106 339 р.
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-B
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-B
800x792x886
110 660 р.
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-B
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-B
600x711x750
90 012 р.
Шкаф расстоечный UNOX Linemiss XL 133-B
уточнить наличие
Шкаф расстоечный UNOX Linemiss XL 133-B
600x650x757
 
Шкаф расстоечный Unox XL 405
уточнить наличие
Шкаф расстоечный Unox XL 405
862x910x727
 

Показать еще
Фильтры


Хлебопекарные отделы в супермаркетах и ресторанах, наряду с самостоятельными кондитерскими и булочными, нуждаются в специализированном оснащении профессиональной техникой. Шкафы для расстойки «Unox» относятся к данной категории товаров и считаются одними из лучших в своем классе.

Шкафы для расстойки «Unox»: функции и описание

Шкафы для расстойки «Unox» выполнят важную функцию в производстве хлебной и кондитерской продукции на промышленном уровне. Они обеспечивают полуфабрикату оптимальные условия для насыщения оксидов углерода. За счет этой реакции продукт меняет свои свойства:
  • увеличивается в объемах (тесто «поднимается»);
  • становится воздушным и пухлым.
Структурные изменения повышают уровень итогового качества кулинарных товаров, делая их более привлекательными для покупателей. В результате, из пекарской печи выходят аппетитные и мягкие изделия с великолепным вкусом и насыщенным ароматом свежей выпечки. Используя представленный ряд техники, можно подготавливать к итоговой термообработке не только хлеб. Аппараты подходят для предварительной расстойки булочек, пирогов и других гастрономических изделий. Актуальны установки будут и для комплексного оснащения пиццерий, так как тесто для главного блюда подобных заведений также является дрожжевым.

В модельном ряду продукции «Унокс» представлены различные модификации аппаратов, которые отличаются комплектацией, наличием или отсутствием дополнительных функций и возможностей. В частности, хорошо себя проявили автоматические системы подсыпания муки в емкость, что предотвращает прилипание теста. Фронтальная дверца на всех устройствах изготавливается из термостойкого тонированного стекла для визуального контроля за продуктом.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных