Мармиты «Viatto»
Мармиты «Viatto» – мобильное тепловое оборудование, необходимое для подогревания первых и вторых блюд (супов, бульонов, борщей, кремов, соусов, гарниров, соте), а также для поддержания их в горячем состоянии в течение 2-3 часов. Эти удобные и компактные гастроемкости разной вместимости широко используются на предприятиях общепита (столовых, ресторанах, кафе), заведениях фаст-фуда, отелях, кейтеринговых компаниях. Могут устанавливаться на линии раздачи, а также служить как самостоятельный вид оборудования при сервировке «шведского стола», организации выездного фуршета.
Чаще всего покупают
Показать еще
Мармиты «Viatto» – мобильное тепловое оборудование, необходимое для подогревания первых и вторых блюд (супов, бульонов, борщей, кремов, соусов, гарниров, соте), а также для поддержания их в горячем состоянии в течение 2-3 часов. Эти удобные и компактные гастроемкости разной вместимости широко используются на предприятиях общепита (столовых, ресторанах, кафе), заведениях фаст-фуда, отелях, кейтеринговых компаниях. Могут устанавливаться на линии раздачи, а также служить как самостоятельный вид оборудования при сервировке «шведского стола», организации выездного фуршета.
Мармиты «Viatto»: особенности модельного ряда
Мармиты «Viatto», представленные в нашем интернет-магазине, различаются формой, размерами, внешним исполнением, принципом работы, функциональностью. Так, в каталоге имеются настольные электрические модели – подогреватели супов, внутренний резервуар выполнен из качественной пищевой нержавеющей стали. Они экономно расходуют энергию. Конструкция супника надежна, пожаробезопасна, в ней исключена возможность получения ожога. Чаша и корпус легко моются. Благодаря такому устройству можно быстро подогреть остывшее блюдо до нужной температуры.Мармит водяного обогрева «Viatto» позволяет подогреть первое или второе блюдо с сохранением первоначального вкуса и аромата. Вода нагревается ТЭНом. Еда, подогретая таким способом, не пересыхает, не подгорает, сохраняет все свои питательные свойства.
Оригинальным и практичным приспособлением настольного типа является модель прямоугольной формы – чафинг-диш «Viatto». Паровой режим нагрева пищи обеспечивается двумя горелками-свечами, расположенными под ванной с горячей водой. Мармиты подключаются к трехфазной (380 В) или однофазной (220 В) сети.
