Мармиты «Viatto» – мобильное тепловое оборудование, необходимое для подогревания первых и вторых блюд (супов, бульонов, борщей, кремов, соусов, гарниров, соте), а также для поддержания их в горячем состоянии в течение 2-3 часов. Эти удобные и компактные гастроемкости разной вместимости широко используются на предприятиях общепита (столовых, ресторанах, кафе), заведениях фаст-фуда, отелях, кейтеринговых компаниях. Могут устанавливаться на линии раздачи, а также служить как самостоятельный вид оборудования при сервировке «шведского стола», организации выездного фуршета.
