Популярные производители
Вилки поварские - профессиональные инструменты кулинаров
Поварская вилка – это вспомогательный инструмент, необходимый на любой профессиональной кухне. В ассортименте нашей компании представлен немалый выбор данного инвентаря. Вы сможете отыскать именно то, что нужно для конкретного случая.
Особенности
В отличие от стандартной сервировочной вилки, данный инструмент обладает существенно большими размерами и у него есть только два длинных зуба. К иным отличительным характеристикам поварской вилки можно отнести такие факторы:
- зубцы длиной около 200 мм (у основания они толстые, на концах – заостренные),
- наличие широкой ручки (для максимально удобного захвата),
- прочную конструкцию, создаваемую из надежного материала, который отличается устойчивостью к нагрузкам.
Назначение
Вилки поварские могут использоваться для:
- вынимания мясных продуктов из жаровни, кастрюли,
- снятия шашлыка с шампуров,
- определения степени прожарки либо готовности мяса,
- перекладывания тушки птицы либо больших кусков мяса с противня, жаровни на тарелки,
- разделки готового блюда на порции.