Ваш город - Санкт-Петербург?

Да
Выбрать другой город

От выбранного города зависят цены,
наличие и доступные способы доставки
+7 (800) 333-30-81 +7 (495) 212-91-86
Вход Доставка Контакты

Печи для пиццы «Vortmax»

Продуктивность современной пиццерии зависит от профессионального оборудования, на котором успешно работают специалисты своего дела. Поэтому выбор эффективного оборудования – вот залог успеха приготовления полюбившегося блюда для гостей заведения. Наилучший выбор – это печи для пиццы «Vortmax».
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтр
Сортировка: по наличию сначала дешевые сначала дорогие

Товары данного бренда сняты с производства или временно не поставляются в Россию. Для уточнения информации или подбора аналогов свяжитесь с нашими менеджерами по телефону +7 (495) 212-91-86.




Печи для пиццы «Vortmax»: секреты выбора техники

Сегодня пицца становится востребованным продуктом в заведениях разного типа. Поэтому приобретение специальной печи является выгодной инвестицией. Чтобы выбрать качественное тепловое оборудование, нужно обращать внимание на следующие моменты и технические возможности:
  • необходимо изучить ежедневный объем полуфабрикатов, которые будут проходить через печь;
  • сопоставить пропускные возможности заведения с техническими характеристиками;
  • определить наличие пода, смотрового окна, количество камер;
  • изучить качество и мощность термостата.
Но это еще не все. Любой пиццайола знает, что в приготовлении пиццы главное – это внешний вид изделия и пропеченная начинка. Качественная пицца потребителями оценивается по этим показателям. Поэтому за задачей выбора техники скрывается подбор характеристики выпечки. Она напрямую зависит от качества муки и ингредиентов начинки. Только при таких подходах можно быть уверенным в приготовлении качественного изделия. Модельный ряд печей для пиццы «Vortmax» представлен одно- и двухъярусными видами. Каждая из моделей печей для пиццы «Vortmax» имеет свои преимущества:
  • подовый (шамотный) камень является огнеупорным;
  • оборудование изготовлено из нержавеющей стали, панели окрашены;
  • для приготовления пиццы используется температура в диапазоне 50-500 градусов;
  • механическая панель и армированные нагреватели способствуют эффективной работе;
  • контроль температуры осуществляется с помощью термометра;
  • внутренний размер камеры позволяет размещать пиццы разных размеров;
  • оригинальный дизайн и простота в управлении;
  • возможность подключения 220 Вт.
Благодаря таким техническим возможностям приготовление пиццы занимает считанные минуты и становится качественным процессом. Для потребителя он выражается во вкусном продукте, за которым он придет еще не раз в заведение, где однажды его попробовал.
Избранное
Сравнение
Мы вам перезвоним!

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных