Правильно выбранное коммерческое холодильное оборудование может стать точкой роста прибыли от продаж. В частности, холодильные витрины помогают достичь этого за счет эффективной презентации реализуемых продуктов. Расставленные в витринах охлажденные напитки способствуют росту спонтанных покупок, ведь вид заполненного товаром холодильника с витриной побуждает к импульсивным и массовым покупкам.
Холодильные витрины одинаково приносят высокую прибыль, как в заведениях общественного питания, так и в предприятиях розничной торговли. Холодильное оборудование как таковое является неотъемлемой частью элементов расстановки залов в барах, питейных заведениях и клубах. Реализуемая продукция в таких заведениях включает пачки с соком, пиво, вино и коктейли, которые лучше всего хранить при оптимальной температуре для дальнейшей реализации клиентам.
Выгода в использовании холодильных витрин и шкафов в таком случае очевидна – в таком случае потенциальный клиент не испытывает сложности с выбором напитков для покупки, так как весь ассортимент перед его глазами на выставочной полке, и нет необходимости изучать меню и спрашивать бармена/продавца о наличии того или иного товара. Установленная на видном месте холодильная витрина побуждает людей делать покупки, которые они не планировали делать. Хорошо освещенные полки с товаром за стеклянными дверьми привлекают клиентов делать спонтанные приобретения.
Грамотный мерчендайзинг и презентация товаров играют немаловажную роль в повышении ваших продаж и прибыли. Холодильные витрины служат в данном случае прекрасным средством того, чтобы представить вашу продукцию в максимально привлекательном виде. Помимо прямого стимулирования продаж, холодильные шкафы со стеклянными дверками, по сравнению с холодильными горками, способствуют экономии энергии – утечка холода происходит только в тот момент, когда покупатель открывает дверцу, чтобы взять с собой покупку. Холодильное оборудование с прозрачными дверцами и витринами, при грамотной расстановке продукции всегда побуждает клиентов делать импульсивные покупки, что позволит вам максимально увеличить прибыль от продаж.