Характеристики EVERLASTING Basic ABF 03
Аппарат шоковой заморозки Everlasting Basic ABF 03 актуален для небольшого формата заведений питания, где требуется компактная установка СОШЗ. Позволяет организовать быстрое охлаждение и заморозку горячего продукта без потери веса и сохраняя все его питательные вещества.
Это компактный настольный аппарат с камерой на 3 уровня. Корпус и камера выполнена из нержавеющей стали. Применена ППУ-теплоизоляция. Глухие распашные дверцы с автодоводчиком и легкосъёмным магнитным уплотнителем. Боковое расположение отсека с мощным компрессором.
Базовые характеристики модели:
- микропроцессорное электронное управление;
- вместимость — 3 гастроёмкости GN 1/1 или 2 ёмкости для мороженого 165х360х120 мм;
- охлаждение с t +90 до +3 ºC — 10 кг за 90 мин.;
- заморозка ударная с t +90 до -18 ºC — 5 кг за 240 мин.;
- охлаждение динамическое;
- автоматическое размораживание;
- термощуп в комплекте.
Технические параметры:
- хладагент R404a;
- климатический класс до +38 ºC;
- электросеть подключения — 220V;
- мощность аппарата — 0,6 кВт.
Шкаф шоковой заморозки EVERLASTING Basic ABF 03 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru